خانه » آشپزی » دستور تهیه و آموزش کامل طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و عالی

دستور تهیه و آموزش کامل طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و عالی

دستور تهیه و آموزش کامل طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و عالی

طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی , ترشی گوجه فرنگی , ترشی گوجه

اگر شما هم نام ترشی گوجه فرنگی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور تهیه و آموزش کامل طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و عالی

ترشی یکی از چاشنی های مورد علاقه ایرانیان است که زمان خوردن آن فصل زمستان است.

گوجه فرنگی یکی از سبزیجاتی است که خواص فراوانی دارد و با آن می توانید ترشی خوش طعم برای زمستان درست کنید.

مواد لازم برای تهیه ترشی گوجه فرنگی :

‌گوجه ریز سفت و تازه :♦: یک کیلو

نمک و نعنا خشک :♦: به میزان لازم

 سرکه  :♦: یک لیوان

آب جوشیده و سرد شده :♦: 2.5 لیوان

 

دستور تهیه و آموزش کامل طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و عالی

گوجه را حتما از نوع سفت و قرمز و ریز انتخاب کنید.

طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی , ترشی گوجه فرنگی , ترشی گوجه

طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه ترشی گوجه فرنگی ابتدا باید

گوجه ها را بشویید و در یک ظرف مناسب شیشه‌ای بریزید.

آب را با نمک و سرکه بجوشانید.

پس از سرد شدن روی گوجه بریزید و نعنا خشک را هم اضافه کرده در شیشه را ببندید و در یخچال یا جای خنک بگذارید.

گوجه ترشی شما پس از 10 روز آماده می‌شود.

 

دستور تهیه و آموزش کامل طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و عالی

دقت کنید برای تهیه این ترشی از سرکه خالص استفاده نکنید و نمک آن را هم کمی بیشتر بریزید تا گوجه‌ها له نشو‌د و شکل ظاهر آنها حفظ شود.

طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی , ترشی گوجه فرنگی , ترشی گوجه

دستور تهیه و آموزش کامل طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و عالی