آموزش و طرز تهیه کوکوی سبزی کوهی خیلی آسون و خوشمزه

طرز تهیه کوکوی سبزی کوهی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کوکوی سبزی کوهی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه کوکوی سبزی کوهی خیلی آسون و خوشمزه

بهار بهترین زمان برای استفاده از سبزیجات کوهی خوشمزه است. این سبزیجات رو میتونید در آش و کوکو و حتی پلو استفاده کنید.

ریختن چند نوع از این سبزی ها در آش طعم و خواص اون رو عالی میکنه.

مواد لازم برای تهیه کوکوی سبزی کوهی :

سبزی پاک کرده ( شینگ و شمی یا یملیک) :♦: نیم کیلو

 تخم مرغ :♦: 3 عدد

 نمک :♦: نصف قاشق چایخوری

 ادویه و روغن مایع :♦: به میزان لازم

آموزش و طرز تهیه کوکوی سبزی کوهی خیلی آسون و خوشمزه

از هر سبزی کوهی که دارید می توانید استفاده کنید.

طرز تهیه کوکوی سبزی کوهی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کوکوی سبزی کوهی ابتدا باید

سبزی رو بشورید و خرد کنید و بگذارید تا کاملا آبش کشیده بشه.

تخم مرغها رو داخل کاسه بشکنید و ادویه و نمک بریزید و با چنگال هم بزنید تا از لختگی در بیاد.

تخم مرغها رو داخل سبزی بریزید و مخلوط کنید.

تابه رو روی شعله بگذارید و روغن بریزید. وقتی روغن داغ شد مایه کوکو رو داخلش بریزید و در تابه رو بگذارید.

یک طرف کوکو که سرخ شد برگردونید و طرف دیگه کوکو بگذارید سرخ بشه با این تفاوت که دیگه در تابه باید باز باشه.

آموزش و طرز تهیه کوکوی سبزی کوهی خیلی آسون و خوشمزه

می توانید مثل کوکو سبزی داخل این کوکو از زرشک و گردو هم استفاده کنید.

آموزش و طرز تهیه کوکوی سبزی کوهی خیلی آسون و خوشمزه