خانه » آشپزی » روش پخت و طرز تهیه کوفته کباب پیستری به روش مخصوص و عالی
تاریخ انتشار : 8 آگوست 2017 - 16:01

روش پخت و طرز تهیه کوفته کباب پیستری به روش مخصوص و عالی

روش پخت و طرز تهیه کوفته کباب پیستری به روش مخصوص و عالی

طرز تهیه کوفته کباب پیستری بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه کوفته کباب پیستری , کوفته کباب پیستری , کوفته کباب

اگر شما هم نام کوفته کباب پیستری را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت و طرز تهیه کوفته کباب پیستری به روش مخصوص و عالی

این کوفته خوشمزه بسیار مناسب برای مهمانی ها و مخصوصا جشن تولد ها می باشد

مواد لازم برای تهیه کوفته کباب پیستری :

 

خمیر هزار لا :♦: 1 بسته

 گوشت چرخ کرده :♦: 300 گرم

 پیاز رنده شده :♦: 1 عدد

 زنجبیل رنده شده :♦: به میزان لازم

 زعفران :♦: به میزان لازم

 فلفل سیاه و قرمز :♦: به میزان لازم

 پودر سوخاری :♦: به میزان لازم

 نمک :♦: به میزان لازم

روش پخت و طرز تهیه کوفته کباب پیستری به روش مخصوص و عالی

مدت زمان آماده سازی و پخت این کوفته بطور کل حدود 1 ساعت و نیم طول می کشد

طرز تهیه کوفته کباب پیستری , کوفته کباب پیستری , کوفته کباب

طرز تهیه کوفته کباب پیستری :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کوفته کباب پیستری ابتدا باید

گوشت چرخ كرده ، پياز رنده شده ، زعفران ، كمى زنجبيل رنده شده ، فلفل سياه و قرمز ، كمى پودر سوخارى و نمك رو ريخته ورز دهيد ،

دو ساعت داخل يخچال قرار دهيد…

بعد كوفته ها را به اندازه هاى مساوى درست كنيد و وسط آن را يك سوراخ ايجاد كنيد…

با حرارت ملايم و درب بسته به مدت 15 دقيقه اجازه دهيد به آرامى سرخ و پخته شوند ….

از روى حرارت برداريد و كمى كه خنك شد ، كوفته هارا داخل تركيب زعفران و فلفل سياه و آب ليموى تازه بغلتانيد و كنار بكذاريد.

روش پخت و طرز تهیه کوفته کباب پیستری به روش مخصوص و عالی

كوفته كباب پيسترى اگر كمى تند باشند خوشمزه تر خواهند شد …

طرز تهیه کوفته کباب پیستری , کوفته کباب پیستری , کوفته کباب

از خمير هزارلا نوار هايى به اندازه دور كوفته ها ببريد و دور كوفته ها بپيچيد و با يك خلال دندان خمير را محكم كنيد ،

همه كوفته ها را به همين ترتيب درست كنيد …دور خمير ها را هم با زعفران دم كرده زرين كنيد و

داخل فر 200 درجه سانتى گراد از قبل داغ شده ، قرار دهيد تا زمانى كه خمير پخته و كمى طلايى شوند …

بعد داخل ظرف سرو بچينيد و تزئين كنيد …

روش پخت و طرز تهیه کوفته کباب پیستری به روش مخصوص و عالی

بستن تبلیغ