طرز تهیه و دستور آماده سازی كباب مخصوص خليج فارس با گوشت گوسفندی

طرز تهیه كباب مخصوص خليج فارس بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام كباب مخصوص خليج فارس را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و دستور آماده سازی كباب مخصوص خليج فارس با گوشت گوسفندی

اين غذا مخصوص شام اهالي جنوب كشور مي‌باشد كه بدون برنج سرو مي‌شود.

مواد لازم برای تهیه كباب مخصوص خليج فارس :

گوشت راسته گوسفند :♦: 400 گرم

پياز متوسط  :♦: دو عدد

جعفري خرد شده  :♦:   100 گرم

زرشك   :♦:   100 گرم

گردو :♦: در صورت تمايل

نمک و فلفل   :♦: به ميزان لازم

طرز تهیه و دستور آماده سازی كباب مخصوص خليج فارس با گوشت گوسفندی

چربي گوشت نبايد زياد باشد.

طرز تهیه كباب مخصوص خليج فارس :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه كباب مخصوص خليج فارس ابتدا باید

گوشت را چرخ می کنیم، ساير مواد رنده یا چرخ شده را هم به گوشت اضافه میکنیم.

نمک و فلفل را به مواد اضافه می کنیم و حسابی ورز می دهیم.

سپس گوشت را به سيخ مي‌كشيم.

پس از آن سيخ را بر روي آتش قرار مي‌دهيم تا بپزد.

طرز تهیه و دستور آماده سازی كباب مخصوص خليج فارس با گوشت گوسفندی

طرز تهیه و دستور آماده سازی كباب مخصوص خليج فارس با گوشت گوسفندی