آموزش و طرز تهیه کلم بنفش پلو و هویج بسیار خوشمزه و عالی

آموزش و طرز تهیه کلم بنفش پلو و هویج بسیار خوشمزه و عالی

طرز تهیه کلم بنفش پلو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

کلم بنفش پلو , طرز تهیه کلم بنفش پلو , کلم بنفش پلو با هویج

اگر شما هم نام کلم بنفش پلو را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه کلم بنفش پلو و هویج بسیار خوشمزه و عالی

کلم پلو انواع مختلف دارد شیرازی آن از همه معروفتر است که سبزی دارد و کوفته قلقلی. من این کلم پلو را با سویا درست کردم.

مواد لازم برای تهیه کلم بنفش پلو :

 سویا خیس شده :♦: 1 پیمانه

 برنج :♦:  4 پیمانه

 هویج بزرگ :♦:  1 عدد

 کلم بنفش :♦: 300 گرم

پیاز بزرگ :♦: 2 عدد

نمک و فلفل :♦: به میزان لازم

آویشن :♦: به میزان لازم

لیمو عمانی پودر شده :♦: به میزان لازم

آبلیمو :♦: 1 قاشق غذا خوری

سبزی معطر مثل ریحون و ترخون ریز خرد شده :♦: 100 گرم

آموزش و طرز تهیه کلم بنفش پلو و هویج بسیار خوشمزه و عالی

اگر سویا دوست نداشتید با گوشت چرخ شده و سرخ کرده کلم پلو را درست کنید .

کلم بنفش پلو , طرز تهیه کلم بنفش پلو , کلم بنفش پلو با هویج

طرز تهیه کلم بنفش پلو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کلم بنفش پلو ابتدا باید

برنج را به روش همیشگی پخته و آبکشی میکنیم .

پیازها را خلالی کرده و در روغن تفت می دهیم.

برگ کلم را که به صورت خلالی نازک بریده اضافه می کنیم تا کمی نرم شود

سپس هویج را نیز رنده درشت درست کرده و اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم.

آموزش و طرز تهیه کلم بنفش پلو و هویج بسیار خوشمزه و عالی

مواد لازم در این دستور برای تهیه کلم بنفش پلو برای 6 نفر می باشد
کلم بنفش پلو , طرز تهیه کلم بنفش پلو , کلم بنفش پلو با هویج
بعد سویا را آبکشی کرده و آن را هم اضافه کرده بعد از کمی تفت دادن و نرم شدن تمام مواد

، ادویه جات و نمک و آبلیمو اضافه مدت چند دقیقه در قابلمه را گذاشته تا آبلیمو کاملا به خورد مواد برود.

قابلمه مورد نظر برای پخت برنج را کمی روغن گذاشته و لایه لایه از مواد را به همراه سبزیها میریزیم

(من همه ی مواد را با هم مخلوط کردم ) بعد دم می کنیم .

آموزش و طرز تهیه کلم بنفش پلو و هویج بسیار خوشمزه و عالی

<

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.