آموزش و طرز تهیه کوفته ایتالیایی خوشمزه با روغن زیتون

طرز تهیه کوفته ایتالیایی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کوفته ایتالیایی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه کوفته ایتالیایی خوشمزه با روغن زیتون

این کوفته بسیار خوشمزه می باشد و ارزش یکبار امتحان کردن را دارد

مواد لازم برای تهیه کوفته ایتالیایی :

گوشت چرخ کرده :♦: ۵۰۰ گرم

 گوجه فرنگی رنده شده :♦: ۸۰۰ گرم

 تخم مرغ :♦: ۲ عدد

 جعفری خورد شده :♦: ۴ قاشق سوپ خوری

 پنیر پارمزان رنده شده :♦: ۱۰۰ گرم

پودر نان خشک (خمیر خشک شده داخل نان باگت) :♦: ۱۰۰ گرم

نمک و فلفل و پودر سیر :♦: به مقدار لازم

پیاز :♦: ۱ عدد خلالی خرد شده

روغن زیتون :♦: به مقدار لازم

ریحان :♦: ۱۰۰ گرم

آموزش و طرز تهیه کوفته ایتالیایی خوشمزه با روغن زیتون

با این میزان مواد اولیه می توانید برای 4 نفر این کوفته عالی را تهیه کنید

طرز تهیه کوفته ایتالیایی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کوفته ایتالیایی ابتدا باید

پیاز های خرد شده را کمی در روغن تفت می دهید تا نرم شود

سپس ریحان و گوجه رنده شده و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید و

بگذارید تا سس به مدت ۱۰ دقیقه بجوشد. داخل ظرفی گوشت چرخ کرده،

آموزش و طرز تهیه کوفته ایتالیایی خوشمزه با روغن زیتون

دو عدد تخم مرغ، پودر نان، پنیرپارمزان، جعفری، نمک و فلفل و پودر سیر را با هم مخلوط کنید و

مواد را خوب ورز دهید. سپس از مواد گلوله هایی به اندازه یک نارنگی کوچک درست کنید.

سپس کوفته ها را در داخل سس گوجه ای که قبلا درست کرده اید ،

قرار دهید و ۱ لیوان آب نیز به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم به مدت ۴۵ دقیقه بگذارید تا کوفته ها خوب بپزند.

آموزش و طرز تهیه کوفته ایتالیایی خوشمزه با روغن زیتون