گردو

گردو و خواص آن

گردو تازه،گردو به انگلیسی،گردو در بارداري،گردو چاق کننده است،گردو خواص

لازم به ذکر است که طبیعت گردو  گرم وخشک می باشد.
جالب است بدانید که گردو حاوی مقادیر فراوانی ویتامین A,C ( فسفر فراوان ، مس ، روی ، پتاسیم ، منیزیم ، گوگرد ، آهن ، کلسیم ) ، مواد چربی و پروتئین مغذی می باشد.در واقع امام علی (ع)  می فرماید: خوردن گردو در دقت شدت گرما ، حرارت را در اندرون انسان تحریک می کند و خوردن آن در زمستان ، کلیه ها را گرم و سرما را برطرف می نماید . پس بهتر است گردو را بیشتر در زمستان مصرف کرد و میل فرمایید.امام صادق (ع ) در رابطه با گردو می فرناید: گردو و پنیر در هر کدام از آن ها شفا ست ( اگر با هم خورده شود ) و اگر جداگانه خورده شود در هر کدام بیماری است . خوردن گردو در شدت گرما دمل ایجاد می نماید.
گردو،خواص گردو

خواص گردو را بشناسید:

لازم به ذکر است که گردو مواد نشاسته ای کمی دارد ،بنابراین برای اشخاص دارای  دیابت و مرض قند توصیه می گردد که مصرف کنند. لازم به توجه است که ویتامین A,C درتعادل عمومی بدن و تغذیه مسمر ثمر است ،‌ گردو کرم کش است و مصرف آن کرم روده را رفع می کند ، مفید برای بیماری سل ،‌ خوردن شیر با خرما بدن را چاق کرده ، رنگ صورت را نیکو ، نیروی جنسی را تقویت و نطفه را زیاد می کند ، سوارخ های پوست بدن را پاک ، امراض رحمی را درمان و خارش موضعی زنان آبستن رابرطرف می کند. رفع ورم و خونریزی رحم ، ضد سرطان ، مغز و حواس باطنی را تقویت می نماید ، برای مبتلایان آسم کبدی مفید و سموم بدن را برطرف می کند البته به شرط آن که حساسیت نداشته باشند زیرا حساسیت را تشدید می نماید ، معالجه عفونت های ریوی ، گردو دارای مس است و یا آهن برای ساختن هموگلوبین خون همکاری می نماید.

گردو،خواص گردو
خوردن گردو با کشمش را بدانید

جالب است بدانید که برای معده بسیار مفید و موثر است.

معالجه و درمان سیاتیک و رماتیسم با گردو

بهتر است بدانید که پوست سبز گردو را کوبیده روی محل درد بگذارید .

خوردن پوست سبز گردو چه خواصی دارد؟

کرم روده ،‌ درد دندان و بی تابی شدید را از بین می برد و برطرف می نماید.

گردو،خواص گردو
بدنیست بدانید که روغن گردو برای سالاد و سبزیجات خام بسیار مطبوع و مغدی است و برای برطرف کردن  ریزش مو و پوسته پوسته شدن دست روزی چند مرتبه آن را استفاده کنید. دم کرده برگ درخت گردو را نیز به طور قطع بر روی دستگاه هاضمه و ماهیچه ها اثر تقویت کننده دارد ،‌ برای بیماران مبتلا به مرض قند ، قند خون را پایین می آورد و مفید است.

گردو،خواص گردو
مضرات گردو را بشناسید

خوب است بدانید که کسانی که دچار حساسیت ،‌ ناراحتی کبدی ، ورم چرکی کلیه ، ناراحتی معده ، روده ، تورم روده بزرگ و اشخاص چاق از خوردن گردو اجتناب نمایند ، لازم به ذکر است که هضم گردو سنگین است و اگر زیاد خورده شود مخاط روده ها ، سقف دهان و زبان را متورم می سازد پس افراط نکنید و از این رو بعد از خوردن آن باید دهان را کاملا شست ، گردو برای کسانی که روده های ضعیف دارند می تواند بحران های اسهالی تولید کند ،‌ خوردن زیاد گردو موجب سوء هاضمه می شود ، خوردن زیاد آن سنگ کلیه به وجود می آورد.

به گزارش بی اس ام اس : یك پژوهش جدید نشان داد: گردو سرعت رشد تومورهای سرطانی پروستات را در موشهای آزمایشگاهی كاهش می‌د‌هد.مصرف گردو هم سرعت پیشرفت سرطان پروستات را در موشها كند می‌كند و هم تاثیرات مفیدی روی ژن‌های چندگانه مرتبط با كنترل رشد و متابولیسم تومور دارد.گردو اگرچه سرشار از چربی است اما برای سلامتی مفید است. این پژوهش نشان می‌دهد كه وقتی موش‌های مبتلا به تومورهای سرطانی پروستات مقادیری گردو مصرف می‌كنند كه مصرف آن برای مردها نیز به آسانی و بدون مشكل امكانپذیر است، رشد تومور در آنها كنترل می‌شود.نتیجه مصرف گردو در بیماران می‌تواند مفید و سودمند باشد.آمارها نشان می‌دهد كه در آمریكا از هر 6 مرد یك نفر به سرطان پروستات مبتلا می‌شود. این سرطان از جمله بیماریهایی است كه فاكتورهای محیطی بویژه رژیم غذایی نقش مهمی در بروز آن تولید می‌كنند. چندین مطالعه بالینی نشان داده است كه خوردن گردو به دلیل اینكه سرشار از امگا-3، چربی‌های چند شاخه‌ای اشباع نشده، آنتی اكسیدانها و سایر مواد شیمیایی گیاهی است، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را كاهش می‌دهد.

آقایان گردو بخورند!؟

اما در این تحقیق برای اولین بار تاثیر مصرف این مغز گیاهی خوراكی در مقابله با سرطان پروستات مشخص شد.دكتر دیویس به موشهایی كه با تغییرات و دستكاری‌های ژنتیكی به سرطان پروستات مبتلا می‌شوند، مغز گردو خوراند. پس از 18 هفته متوجه شد مصرف مقداری گردو معادل مصرف روزانه یك انسان یعنی 4/2 اونس در موشها باعث شد به میزان قابل توجهی از اندازه و سرعت رشد تومورهای سرطانی در آنها كاسته شود در حالی كه در گروه مقایسه موشهایی كه به همین مقدار از چربی دیگر به جز چربی گردو استفاده كرده بودند،‌ این مزایا در آنها مشاهده نشده بود.محققان دریافتند: در موشهایی كه گردو مصرف كرده بودند نه تنها رشد سرطان پروستات 30 تا 40 درصد كاهش پیدا كرد بلكه مقدار نوعی پروتئین خاص در خون آنها كمتر شد. این پروتئین یك فاكتور رشد شبه انسولینی است كه ارتباط بسیار قوی با بروز سرطان پروستات دارد. بعلاوه دیویس و دستیارانش روی تاثیر گردو بر فعالیت ژنی در تومورهای پروستات بررسی كرده و تاثیرات مثبت این خوردنی سالم را روی ژنهای چندگانه مرتبط با كنترل رشد و متابولیسم تومور كشف كردند.

خوردن شیر و گردو با خرما بدن را چاق کرده ، رنگ صورت را نیکو ، نیروی جنسی را تقویت و نطفه را زیاد می کند ، سوارخ های پوست بدن را پاک ، امراض رحمی را درمان و خارش موضعی زنان آبستن رابرطرف می کند.

کسانیکه به بیماری‌های قلبی مبتلا هستند، بهتر است بهتر است برای جلوگیری از سکته قلبی این خوراکی‌ها را مصرف کنند: سیب زمینی شیرین (نوعی سیب زمینی که مغز آن نارنجی رنگ است)، شربت نارنج، سبزیجات برگ‌دار سبز، انواع هویج، کلم و سبزیجات (در صورت پخت با حرارت ملایم و مدت کوتاه پخته شود)، کدو تنبل کنسرو شده یا پخته شده، مرغ یا بوقلمون بدون چربی، ماکارونی و سس گوجه کم چرب، سیر و پیاز، پیتزای مرغ، پسته، گردو، بادام، روغن زیتون، شیر بدون چربی، پرتقال همراه با قسمت های سفید رنگ داخل آن، انگور سیاه یا انگور قرمز، میوه های خشک به خصوص زرد آلو خشکه، خرما و آلو خشکه، طالبی، غذا های حاوی نخود و لوبیا، گل کلم.در مقابل نیز از صرف کردن این نوع غذاها باید پرهیز کرد:چربی‌های مضر مثل چربی گوشت و چربی‌های بالای حیوانی، گوشت قرمز، غذاهای سرخ‌کردنی، بستنی، شیرینی، نمک(درصورتیکه فشار خون بالا دارید)، چیپس و مواردی از این قبیل.

گردو و خواص آن

مطالب مرتبط:

بادام

بادام هندی

فندوق

تخمه آفتاب‌گردان