فرق قیسی و زردآلو

فرق خواص قیسی و خواص زردآلو ، فرق قیسی و زردآلو چیست ، تفاوت قیسی و زردآلو ، فرق قیسی و زردآلو چه چیزی است ، زردآلو یا قیسی ، فرق قیسی و زردآلو در چیست

در این مطلب از سایت علمی جسارت می خواهیم در مورد فرق زردالو و قیسی صحبت کنیم.قطعا همه شما می دانید که قیسی از زردآلو به دست می آید ولی شاید ندانید که این دو چه تفاوتی با هم دارند. در این مطلب سعی می کنیم به صورت کامل این موضوع را شرح دهیم.

فرق قیسی و زردآلو چیست

آشنایی با قیسی و تفاوت آن با زردآلو

زردآلوی تازه غنی از پتاسیم است ولی قیسی محتوای بالاتری از پتاسیم نسبت به میوه تازه دارد. پتاسیم عنصر مهمی در بدن است و نقش حیاتی در متابولیسم و عملکرد بافت‌ها، ارگان‌ها و سایر سلول‌های بدن ایفا می‌کند. پتاسیم رژیمی‌ برای سلامتی قلب و حفظ فشار خون مناسب سالم ضروری است.

قیسی نسبت به زردآلوی تازه منبع مهمتری از آهن محسوب می‌شود. رژیم متشکل از انواع متنوعی از غذاهای غنی از آهن، به پیشگیری از کم خونی ناشی از فقر آهن، که طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت شایع‌ترین مشکل تغذیه‌ای در جهان است، کمک می‌کند. ابن سینا خوردن هر روز 50 گرم برگه زردآلو یا قیسی را برای تقویت اعصاب و کم خونی مفید دانسته است. نصف فنجان قیسی، 10 درصد از نیاز روزانه به آهن را تامین می‌کند.

قیسی علاوه بر ویتامین‌های گفته شده، حاوی سطوح بالای آنتی اکسیدان‌ها است. مطالعات نشان می‌دهند که میوه‌جات رسیده نسبت به میوه جاتی که به طور کامل نرسیده‌اند، آنتی اکسیدان بالاتری دارند.

قیسی سرشار از کاروتنوئیدها (پیش‌سازهای ویتامین A) و سایر مواد مغذی گیاهی آنتی اکسیدان است. این آنتی اکسیدان‌ها بدن را در برابر آسیب‌های اکسیداتیو و رادیکال‌های آزاد، که باعث افزایش خطر پیشرفت سرطان و سایر بیماری‌ها می‌شوند؛ حفظ می‌کنند. قیسی سرشار از بتا کاروتن است که نقش‌های حیاتی‌ای در بدن دارد، فواید آن شامل کمک به پیشگیری و درمان آرتریت روماتوئید، بیماری قلبی، سرطان، فشارخون بالا، مشکلات پوستی، آب مروارید، بیماری وابسته به سن تحلیل ماکولار و سردرد است.

تفاوت قیسی و برگه زردآلو

قِیسی نوعی از زردآلو  است که بسیار شیرین و مطبوع است و در بیشتر نقاط ایران یافت می‌شود. همچنین برگه زردآلوی خشک شده را نیز قیسی می‌نامند و به آن «برگه» نیز گفته می‌شود. قیسی یکی از سوغاتی‌های شاهرود می‌باشد.قیسی شهرستان شاهرود به کشورهای همسایه صادر می‌شود.

قیسی می‌تواند به عنوان یک منبع ویتامین و مواد معدنی جایگزین تنقلات مضر در مادران باردار باشد.

کلسیم موجود در قیسی رشد مناسب استخوان‌های جنین را تضمین می‌کند.

مصرف قیسی در طول بارداری مانع از تغییر شکل ظاهری دندان، مو، پوست و ناخن زنان باردار خواهد شد.

قیسی و خواص آن

جالب است بدانید که قیسی منبع عالی از فیبر غذایی، به خصوص پکتین و سلولز است، که این نوع ...

ادامه مطلب

خواص زردآلو برای دیابت

بهتر است بدانید که زرد آلو از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است ...

ادامه مطلب