درباره بادام زمینی و خواصش بدانید

خواص بادام زمینی و خواص کره و روغن بادام زمینی و همچنین مضررات مصرف بادام زمینی و علائم هشدار دهنده مصرف آن را به طور کامل در این بخش برایتان خواهیم گفت. بادام زمینی از خانواده نخود فرنگی و عدس می باشد. گلهای آن روی زمین رشد می کنند وبادام زمینیبدلیل سنگینی آنها به درون زمین نفوذ کرده و بادامها در آنجا رشد می کنند و بزرگ می شوند

درباره بادام زمینی و خواصش بدانید

بادام زمینی موجب گشاد شدن رگ های بدن و تسهیل جریان خون می شود و از لخته شدن خون و سکته مغزی جلوگیری می کند. 

بادام زمینی یا پسته‌شامی (همچنین بادام‌کوهی یا پسته زمینی)، نام بوته و میوه‌ای با نام علمی Arachis hypogaea است.بادام زمینی این گیاه بومی آمریکای جنوبی است و از آنجا به نقاط گوناگون دنیا برده شده است. بوتهٔ آن که بوته‌ای یک‌ساله‌ است ۳۰ تا۵۰ سانتیمتر ارتفاع دارد.بادام زمینی بومیِ برزیل. آب و هوای گرم برای کِشت این گیاه مناسب است

درباره بادام زمینی و خواصش بدانید

در بادام زمینی بو داده، مقدار این اسید افزایش می‌یابد و در نتیجه محتوای آنتی اکسیدانی آن 22 درصد بیشتر می‌شود،بادام زمینی به طوری که مقدار آنتی اکسیدان آن حتی از توت فرنگی و تمشک هم بیشتر می‌شود.

بادام زمینی بی‌نمک برای سلامت عروق و سرخرگ‌ها، بسیار مفید است.

درباره بادام زمینی و خواصش بدانید

یک چهارم فنجان بادام زمینی برابر با یک قاشق غذا خوری روغن زیتون حاوی چربی اشباع نشده است.

بادام زمینیچربی‌های اشباع نشده برای پایین آوردن کلسترول خون مفید هستند.

بادام زمینی