درباره توت خشک اطلاعات بیشتری کسب کنید

توت خشکدرخت توت سفید، بزرگ و تنومند و دارای برگ‌های پهن است که در تغذیه کرم‌های ابریشم مورد استفاده قرار می‌گیرد. قسمت‌هایی که در تغذیه و پزشکی توت خشکمورد استفاده است،‌ عبارتند از: میوه، برگ،‌ شیره و پوست شاخه‌های تازه.

درباره توت خشک اطلاعات بیشتری کسب کنید

توت خشکمیوه توت چه خشک و چه تازه دوست کبد و طحال است. جوشانده پوست ریشه و برگ توت،‌ ادرار را زیاد می‌کند و شیره برگ‌های آن در گذشته به عنوان تب‌بر و التیام‌دهنده زخم استفاده می‌شد. عصاره برگتوت خشک توت یک ضد‌سم قوی است. هر ۱۰۰گرم توت سفید تازه حدود ۶۰ کالری انرژی دارد و قند آن باعث چاقی نمی‌شودتوت خشک. به همین خاطر کسانی که مبتلا به مرض قند (دیابت) هستند، چای را با توت خشک می‌خورند.

درباره توت خشک اطلاعات بیشتری کسب کنید

توت خشکدر طب چینی، آن ها به عنوان یک عامل تصفیه ی خون در نظر گرفته می شوند،توت خشک به این معنا که خون را تمیز کرده، تولید آن را افزایش داده و به طور کلی موجب تقویت کل سیستم خونی می شود.

توت خشکاین میوه خوشمزه دارای آنتی‌اکسیدانی به نام آنتوسیانید است. آنتی‌اکسیدان موجود در این میوه فواید بسیاری برای سلامتی دارد که یکی از آنها کاهش توت خشکمیزان کلسترول بد خون و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی است.

درباره توت خشک اطلاعات بیشتری کسب کنید

توت خشک توت ها منبع خوبی از فیتونوترینتی توانا به نام رزوراترول(resveratrol) هستند که در انگور نیز یافت می شوند. محققان معتقد هستند که با کمک این ماده ی توت خشکغذایی گیاهی می توانند هم از بروز سرطان ها پیشگیری کنند و هم این که با سرطان ها بجنگند.

توت خشک