طرز تهیه و آموزش تهیه دسر موس لیمو بسیار خوشمزه و عالی مخصوص پذیرایی
دستور پخت و طرز تهیه چیکن فینگر بسیار خوشمزه مخصوص پذیرایی
دستور پخت و طرز تهیه چیکن فینگر بسیار خوشمزه مخصوص پذیرایی طرز تهیه چیکن فینگر بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد اگر شما …
طرز تهیه و آموزش کامل تهیه شارلوت رویال دسری شیک و بسیار خوشمزه
طرز تهیه و آموزش کامل تهیه شارلوت رویال دسری شیک و بسیار خوشمزه طرز تهیه شارلوت رویال بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد …
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه موس لبو مخصوص فصل سرد سال
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه موس لبو مخصوص فصل سرد سال طرز تهیه موس لبو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد اگر …
طرز تهیه و آموزش تهیه دسر موس لیمو بسیار خوشمزه و عالی مخصوص پذیرایی
طرز تهیه آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام دسر موس لیمو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
طرز تهیه و آموزش تهیه دسر موس لیمو بسیار خوشمزه و عالی مخصوص پذیرایی
مواد لازم برای تهیه دسر موس لیمو :
آب لیموترش :♦: یک عدد
آب لیموترش :♦: یک عدد
شکر :♦: 70 گرم
زرده تخممرغ :♦: 5 عدد
پنیر خامهای :♦: 250 گرم
ورقه ژلاتین :♦: یک و نیم عدد
خامه زده شده :♦: 200 میلی لیتر
طرز تهیه و آموزش تهیه دسر موس لیمو بسیار خوشمزه و عالی مخصوص پذیرایی
مواد لازم در این دستور برای تهیه دسر برای 5 نفر می باشد.
طرز تهیه دسر موس لیمو :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه دسر موس لیمو ابتدا
در یک کاسه بزرگ آب لیموترشها را با یکدیگر مخلوط کنید. شکر و زردههای تخممرغ را اضافه کنید و هم بزنید.
یک سوم قابلمهای را از آب پر کنید و بگذارید روی حرارت کم جوش بیاید.
کاسه همزن را به صورتی روی قابلمه قرار دهید که کف آن با آب در تماس نباشد و فقط حرارت آن را گرم کند.
مخلوط را به طور مداوم به مدت 5- 3 دقیقه هم بزنید تا غلیظ شود سپس از روی حرارت بردارید.
ژلاتین را در آب خیس کنید.
وقتی مخلوط هنوز گرم است ورقههای ژلاتین را درون کاسهای قرار دهید و روی آنها مقداری آب سرد بریزید.
چند دقیقه وقت میگیرد تا ورقههای ژلاتین نرم شوند.
ورقههای ژلاتین را به مخلوط اضافه کنید.
ورقههای ژلاتین را از آب خارج کنید و کمی آنها را فشار دهید تا هرگونه آب اضافی آنها خارج شود .
سپس آنها را به مخلوط که هنوز گرم است اضافه کنید و کمی هم بزنید تا کاملا درون مخلوط حل شوند. مخلوط را در دمای اتاق قرار دهید تا خنک شوند.
خامه و پنیر را اضافه کنید.
وقتی مخلوط خنک شد ابتدا خامه سپس پنیر را به آن اضافه و خوب آنها را با هم مخلوط کنید.
مخلوط را درون یخچال قرار دهید.
مخلوط را درون لیوانهایی که از قبل آماده کردهاید بریزید .
سپس آنها را به مدت 3 تا 4 ساعت درون یخچال قرار دهید تا خنک و کمی سفت شوند.
موس لیموها را از یخچال بیرون بیاورید و سرو کنید.
طرز تهیه و آموزش تهیه دسر موس لیمو بسیار خوشمزه و عالی مخصوص پذیرایی
روی موس لیمو را با پوست رنده شده لیمو و برگ نعنا تزئین و سرو کنید.