دستور پخت و طرز تهیه کباب کوبیده سیخی خیلی خوشمزه به روشی آسان

طرز تهیه کباب کوبیده سیخی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کباب کوبیده سیخی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه کباب کوبیده سیخی خیلی خوشمزه به روشی آسان

زمان آماده سازی و پخت این کباب عالی حدود 45 دقیقه طول می کشد

مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده سیخی :

گوشت گوساله :♦: 400  گرم

پیاز متوسط :♦: 2 عدد

نمک و فلفل :♦: به میزان لازم

سماق :♦: به میزان لازم

روغن :♦: به میزان لازم

 گوجه فرنگی :♦: 3 عدد

دستور پخت و طرز تهیه کباب کوبیده سیخی خیلی خوشمزه به روشی آسان

با این میزان مواد اولیه می توانید برای 3 نفر این کباب خوشمزه را تهیه کنید

طرز تهیه کباب کوبیده سیخی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کباب کوبیده سیخی ابتدا باید

تمام مواد را داخل خردکن میریزیم خوب ورز بدهید معمولا مواد را شب حاضرمیکنم تا موقع ظهر خوب مزه دار شود .

مواد بعدازاینکه شب تاصبح داخل یخچال گذاشتم دوباره ورز میدهیم می توان

ازکوبیده زن استفاده کرد موادگوشتی را به اندازه یه نارنگی برمیدارم وسطش میگذاریم سیخ چوبی را هم رویش میگذاریم

وقتی دستگاه را فشار میدهیم روی گوشت خوب کیپ شود تابه را کمی چرب میکنم سیخ هارومیچینم.

سرتابه میگذاریم تاخوب مغزپخت شود بعدازمدتی به طرف دیگر برش میگردانیم میتوانید روغن بیشتربزنید سرخ کنید.

گوجه را می توان زیر قابلمه گذاشت تا خوب نرم شود بتوانیم پوست آن را بکنیم.

امیدواریم که طرز تهیه این کباب خوشمزه را شما مفید بوده باشد و نهایت لذت را از تهیه و میل کردن آن در کنار دوستان و خانواده خود ببرید

دستور پخت و طرز تهیه کباب کوبیده سیخی خیلی خوشمزه به روشی آسان