آموزش و طرز تهیه خورش انار با مغز گردو

طرز تهیه خورش انار بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام خورش انار را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه خورش انار با مغز گردو

می توانید خورش انار را با گوشت مرغ نیز تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه خورش انار :

گوشت :♦: نيم كيلو

مغز گردو :♦: يك پيمانه

سبزي (شامل تره، جعفري، گشنيز و شويد) :♦: دو پيمانه

پياز متوسط :♦: يك عدد

دانه انار :♦: نصف پيمانه

رب انار :♦: يك پيمانه

گلپر در صورت تمايل :♦: دو قاشق چايخوري

آبغوره :♦: دو قاشق مرباخوري

آموزش و طرز تهیه خورش انار با مغز گردو

اگر تمایل داشته باشید می توانید از بادمجان نیز در تهیه خورش انار استفاده کنید.

طرز تهیه خورش انار :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه خورش انار ابتدا باید

 گوشت را به صورت قيمه‌اي تكه‌تكه كرده و با كمي پياز سرخ كنيد،

سپس مغزگردو را چرخ كنيد و با دانه انار و رب انار بجوشانيد،

آنگاه سبزي را خرد و سرخ كرده و تمام مواد را با گردو مخلوط كنيد، سپس گلپر،

آموزش و طرز تهیه خورش انار با مغز گردو

نمك، فلفل و آبغوره را به آن اضافه كنيد و هم بزنيد، به روغن كه افتاد اين خورش انار آماده مصرف است،

اين خورش با برنج هم بسيار خوشمزه مي‌شود همچنين مي‌توانيد از سيب‌زميني سرخ كرده هم استفاده كنيد.

آموزش و طرز تهیه خورش انار با مغز گردو