آیا رابطه ای بین مصرف سرکه و فشارخون بالا وجود دارد؟

در این مطلب از سایت جسارت به مصرف سرکه و فشارخون می پردازیم. امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

سرکه و کاهش فشارخون

سرکه یکی از موادی است که از دیرباز افراد از آن استفاده می کرده اند.مواد مغذی موجود در سرکه هضم غذا را راحت‌تر می‌سازد‌‌ و

خواصی د‌‌ارد‌‌ که با کلسترول، فشار خون بالا، پیری و عفونت گوش مقابله می‌کند‌‌.هم چنین سرکه به کاهش وزن افراد کمک میکند.

د‌‌ر سال 2005 مطالعاتی د‌‌ر سوئد‌‌ انجام گرفت که نشان می‌د‌‌هد‌‌ اضافه کرد‌‌ن سرکه به مواد‌‌ غذایی باعث ایجاد‌‌

احساس سیری بعد‌‌ از غذا می‌شود‌‌ و به این ترتیب د‌‌ر طولانی مد‌‌ت جذب کالری‌ها را کاهش می‌د‌‌هد‌‌.سرکه سیب

همراه با رژیم غذایی مناسب و فعالیت بد‌‌نی باعث می‌شود‌‌ که شما د‌‌ر ماه 500 گرم وزن کم کنید‌‌. پس اگر قصد‌‌ لاغر شد‌‌ن د‌‌ارید‌‌

می‌توانید‌‌ روی سرکه حساب کنید‌‌. البته مراقب میزان مصرف باشید‌‌؛ مصرف زیاد‌‌ سرکه به منظور کاهش وزن ممکن است موجب بروز مشکلاتی د‌‌ر شما شود‌‌.

میزان مصرف: یک قاشق چای‌خوری سرکه سیب را با یک لیوان آب مخلوط کرد‌‌ه و روزانه 3 مرتبه میل کنید‌‌. این کار را 4 تا 6 ماه اد‌‌امه د‌‌هید‌‌.

سرکه با کلسترول بالا مقابله می‌کند‌‌

سرکه‌ سیب سرشار از پکتین است. این فیبر حلال، جذب مواد‌‌ غذایی و

مایعات را د‌‌ر رود‌‌ه کند‌‌ کرد‌‌ه و با عبور آرام از د‌‌ستگاه گوارش کلسترول را د‌‌فع می‌کند‌‌.

میزان مصرف: یک قاشق چای‌خوری سرکه سیب را با یک قاشق چای‌خوری عسل د‌‌ر یک لیوان آب

حل کرد‌‌ه و به مد‌‌ت 3 ماه روزانه (قبل از غذا) 3 مرتبه میل کنید‌‌.

سرکه و فشارخون

استفاده از سرکه در کنار وعده‌های غذایی باعث رقیق شدن خون شده و به تجزیه

چربی‌ها و دفع سموم کمک کرده و سبب کاهش چربی و کلسترول بد خون می‌شود.

 اسید سیتریک موجود در سرکه، هضم و جذب کلسیم موجود در سرکه و

سایر موادغذایی را آسان می‌کند و در سوخت ‌و ساز بدن موثر است.

 سرکه می ‌تواند باکتری‌های مضر سیستم گوارشی را از بین ببرد، بنابراین افرادی که در سیستم گوارش خود با مشکلاتی نظیر:

یبوست، نفخ، اسهال، دل درد و دفع نامرتب مزاج مواجهند، می‌توانند با مصرف سرکه به رفع این مشکل بپردازند.

 سرکه می‌تواند ترشح اسید معده را متعادل کرده و از بروز گاز معده جلوگیری کند.

 سرکه در رفع جرم دندان و التهاب لثه موثر است. به منظور رفع بوی بد دهان و نیز سفیدی دندان‌ها،

هفته‌ای یک بار دندان‌های خود را با مسواک آغشته به سرکه مسواک بزنید.

 در صورتی سرکه می‌تواند در کاهش وزن تاثیرگذار باشد که فرد از رژیم غذایی مناسبی

جهت کاهش وزن پیروی کند، در غیر این صورت سرکه تاثیری در کاهش وزن نخواهد داشت.

سرکه سیب با قلیایی کردن بدن، سبب کاهش فشارخون بالا می گردد. یک قاشق غذاخوری سرکه سیب را همراه با یک

قاشق غذاخوری عسل در یک لیوان آب گرم مخلوط کرده و هر روز صبح ناشتا میل کنید. عسل سبب تقویت حرکات روده شده و

از یبوست جلوگیری می کند و از آنجایی که یبوست می تواند سبب افزایش فشار خون شود، مخلوط سرکه سیب همراه و عسل بسیار مؤثراست.

خواص سرکه و فشارخون

نوشیدن هر روز شیر کم‌چرب کمک می‌کند فشارخونتان را تا ۱۰ درصد پایین بیاورید. شیر سرشار از

ویتامین D و کلسیم است و در عین حال چربی کمی دارد. ویتامین D و کلسیم برای پایین آوردن فشارخون خوب هستند.

موادغذایی که سرشار از منیزیم هستند نیز برای پایین آوردن فشارخون مفید هستند. موادغذایی که منیزیم بالایی دارند

حبوبات (لوبیا، باقلا، لوبیا چشم‌بلبلی،…)، گریپ‌فروت، بادام، سیب، اسفناچ، ذرت، غلات کامل، بروکلی، شیرسویا، حلزون، صدف و از این قبیل.

شکلات تلخ حاوی فلاوونوئید است که به موجب پایین آوردن فشارخون سیستولی و همچنین دیاستولی می‌شود.

موادغذایی که سرشار از پتاسیم هستند مثل موز. اسفناچ، کدو، سویا، کشمش، آلو، زردآلو، سیب‌زمینی، قارچ،

میوه‌خشک مخلوط، دانه‌های بی‌نمک، گوجه‌فرنگی و از این قبیل، به این دلیل که به بدن برای خلاص شدن از مایعات اضافی

که قلب به آن نیاز ندارد کمک می‌کند، و این باعث می‌شود قلب نیاز به تپیدن سخت نداشته باشد، به کاهش فشارخون کمک می‌کند.

وقتی پتاسیم بدنتان کم باشد، بدنتان سدیم نگه می‌دارد و سدیم زیاد در بدن موجب بالا رفتن فشارخون می‌شود.

مغزها و دانه‌های گیاهی مانند گردو، حاوى مواد مغذی بی‌شماری هستند. می‌‌توانید از آنها در رژیم غذایی روزانه بهره ببرید.

استفاده از آنها در سالادها به خوش طعم و مقوی کردن آنها و در نتیجه پایین آوردن فشار خون شما کمک شایانی می‌‌کند.

 برای درمان فشار خون بالا حداقل ۳ بار در هفته ماهی بخورید و به جای گوشت‌‌های قرمز سعی کنید از گوشت سفید استفاده کنید.

 استفاده از سرکه در کنار وعده‌های غذایی باعث رقیق شدن خون شده و به تجزیه

چربی‌ها و دفع سموم کمک کرده و سبب کاهش چربی و کلسترول بد خون می‌شود.

 اسید سیتریک موجود در سرکه، هضم و جذب کلسیم موجود در سرکه و سایر موادغذایی را آسان می‌کند و در سوخت ‌و ساز بدن موثر است.

سرکه برای کاهش فشارخون

سرکه سیب فشار خون را پایین می‌آورد می‌‌توانید یک چهارم قاشق غذاخوری از آن را در یک لیوان آب ریخته و بنوشید.

همچنین می‌توانید یک‌چهارم قاشق چایخورى جوش شیرین برای بهتر کردن مزه آن اضافه کنید یا آن را به نوشیدنی‌های دیگر اضافه یا با عسل مخلوط کنید.

سرکه و فشارخون