آموزش پخت و طرز تهیه سوپ سالمون خیلی خوش طعم و مجلسی
طرز تهیه کوکو پیازچه به روشی سنتی و فوق العاده خوشمزه
طرز تهیه کوکو پیازچه به روشی سنتی و فوق العاده خوشمزه طرز تهیه کوکو پیازچه بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد اگر شما هم …
مراحل آماده سازی و دستور تهیه آب انگور و هویج خوشمزه مخصوص فصل گرم تابستان
مراحل آماده سازی و دستور تهیه آب انگور و هویج خوشمزه مخصوص فصل گرم تابستان طرز تهیه آب انگور و هویج بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه …
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه دسر موزی شکلاتی خوشمزه و عالی
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه دسر موزی شکلاتی خوشمزه و عالی طرز تهیه دسر موزی شکلاتی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد …
آموزش پخت و طرز تهیه سوپ سالمون خیلی خوش طعم و مجلسی
طرز تهیه سوپ سالمون بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام سوپ سالمون را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
آموزش پخت و طرز تهیه سوپ سالمون خیلی خوش طعم و مجلسی
سوپ سالمون یک سوپ بسیار خوشمزه با استفاده از ماهی سالمون می باشد که سرشار از اومگا 3 می باشد و بسیار مناسب مهمانی می باشد
مواد لازم برای تهیه سوپ سالمون :
کره :♦: 2 قاشق سوپخوری
روغن کانولا :♦: 1 قاشق سوپخوری
پیاز (خرد شده) :♦: 1 عدد
هویج (خرد شده) :♦: 2 عدد
کرفس (خرد شده) :♦: 2 ساقه
سیر (ریز شده) :♦: 2 حبه
آویشن :♦: 1 قاشق سوپخوری
برگ بو :♦: 2 عدد
سس گوجه فرنگی :♦: 2 قاشق سوپخوری
پاپریکا :♦: 1 قاشق چایخوری
نمک :♦: 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه :♦: 1/2 قاشق چایخوری
عصاره مرغ :♦: 5 فنجان
سس ورسستر شایر :♦: 1 قاشق چایخوری
آب لیمو ترش (تازه) :♦: 1 قاشق سوپخوری
خامه (پر چرب) :♦: 1/4 فنجان
ماهی سالمون :♦: 450 گرم
پیازچه (تازه، ریز خرد شده، جهت سرو) :♦: 2 قاشق سوپخوری
آموزش پخت و طرز تهیه سوپ سالمون خیلی خوش طعم و مجلسی
آویشن 1 قاشق سوپخوری (تازه، ریز شده، یا 1 قاشق چایخوری خشک)
ماهی سالمون (مزه دار شده با نمک و فلفل، پخته، تکه های کوچک)
طرز تهیه سوپ سالمون :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ سالمون ابتدا باید
یک قابلمه ی بزرگ را روی شعله ی متوسط بگذارید و کره و روغن را به آن اضافه کنید.
پیاز، هویج و کرفس را اضافه کنید و 5 تا 7 دقیقه تفت دهید. سیر، آویشن، برگ بو، سس گوجه فرنگی، پاپریکا و نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید.
1 دقیقه دیگر تفت دهید. شعله را زیاد کنید و سس ورسسترشایر و عصاره مرغ را اضافه کنید. بگذارید جوش بیاید.
شعله را کم کنید و بگذارید 20 دقیقه تا سبزیجات نرم شوند بپزد و گاهی هم بزنید.
آموزش پخت و طرز تهیه سوپ سالمون خیلی خوش طعم و مجلسی
من سالمون را در مقداری روغن تفت دادم. شما می توانید آن را در فر بپزید یا آب پز کنید.
از روی شعله بردارید و برگ بو ها را بیرون بیاورید.
با یک مخلوط کن دستی، سوپ را مخلوط کنید تا کاملاً نرم بشود.
آب لیمو و خامه پر چرب را اضافه کنید و هم بزنید.
سوپ را با ملاقه توی کاسه بکشید و روی آن سالمون و پیازچه بگذارید و با برش های لیمو سرو کنید.
