آموزش و طرز تهیه کراکت برنج با مغز میگو بسیار مقوی برای کودکان

طرز تهیه کراکت برنج با مغز میگو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کراکت برنج با مغز میگو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه کراکت برنج با مغز میگو بسیار مقوی برای کودکان

کراکت انواع مختلفی دارد، در این مطلب طرز تهیه کراکت برنج با مغز میگو را برای شما آموزش داده ایم. امیدواریم از آن لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه کراکت برنج با مغز میگو :

برنج :♦: 250 گرم

آب گرم  :♦: 5 پیمانه

 عصاره سبزیجات :♦: 1 عدد

 عصاره مرغ :♦: 1 عدد

کره :♦: 50 گرم

زرده تخم مرغ :♦: 1 عدد

پنیر پارمسان :♦: 200 گرم

زعفران دم کرده :♦: 1 قاشق سوپخوری

میگو :♦: 200 گرم

تخم مرغ :♦: 2 عدد

پاپریکا :♦: 1 قاشق سوپخوری

روغن زیتون :♦: 2 قاشق سوپخوری

پودر سوخاری :♦: 150 گرم

روغن مایع :♦: به مقدار لازم

نمک و فلفل :♦: به مقدار لازم

آموزش و طرز تهیه کراکت برنج با مغز میگو بسیار مقوی برای کودکان

این غذا برای دانش آموزان مناسب است. حتما میگو را در دستور غذایی تان قرار دهید.

طرز تهیه کراکت برنج با مغز میگو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کراکت برنج با مغز میگو ابتدا باید

برنج را همراه با آب گرم، عصاره ها، زعفران و کره داخل یک قابلمه مناسب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید.

حدود 20 تا 25 دقیقه زمان دهید تا به صورت شیر برنج در آید

سپس زرده تخم مرغ و پنیر پارمسان را اضافه کرده، مخلوط کنید. مخلوط را داخل ظرفی بریزید و صبر کنید تا خنک شود.

در یک تابه روغن زیتون را بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید.

وقتی داغ شد، میگو را اضافه و کمی تفت دهید، سپس پاپریکا، نمک و فلفل را افزوده و پس از 2  تا 3 دقیقه آن را از روی حرارت بردارید.

آموزش و طرز تهیه کراکت برنج با مغز میگو بسیار مقوی برای کودکان

دست های خود را خیس کنید. از مخلوط برنج حدود 30 گرم برداشته و در دستان‌تان آن را  باز کنید.

حالا یک عدد میگو داخل آن گذاشته و به صورت گرد در بیاورید.

تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بشکنید و آنها را خوب هم بزنید. حالا کراکت را درون تخم مرغ های زده شده بغلتانید.

بعد از آن، درون پودر سوخاری غلتانده و سپس آن را داخل  قابلمه ای حاوی روغن که روی حرارت قرار داده اید،

به مدت 4-3 دقیقه سرخ کنید. هر تعداد که می شود به همین ترتیب کراکت ها را آماده کنید، سپس آنها را با سالاد سرو کنید.

آموزش و طرز تهیه کراکت برنج با مغز میگو بسیار مقوی برای کودکان