مضرات نخود فرنگی برای مردان

فواید انگور سیاه

از انگور سیاه و خواصش چقدر می دانید انگور سیاهچهار میوه از میوه‌های بهشتی هستند، انگور، رطب(خرمای تازه)، انار و سیب.”(بحارالانوار/ج14/باب اطعمه و اشربه) این میوه بهشتی سرشار از ویتامین های A، …

تعبیر خواب کلاغ امام صادق

درباره تعبیر خواب کلاغ اطلاعات بیشتری داشته باشید لوک اویتنهاو می گوید : تعبیر خواب کلاغکلاغ : باخت یا گم کردن که قارقار میکند : بدبختی تعبیر خواب کلاغترساندن آن : شخصی …

تعبیر خواب خفاش ابن سیرین

چقدر درباره تعبیر خواب خفاش می دانید منوچهر مطیعی تهرانی گوید:تعبیر خواب خفاشدیدن خفاش در خواب شئامت دارد و از موش و جوجه تیغی بد تر است. تعبیر خواب خفاشدیدن خفاش در …

آیا می دانید نخود فرنگی، منبعی غنی از آهن است

نخود‌فرنگی منبعی خوب از ویتامین B۱، B۶، B۲ و B۳ است که همه این ویتامین‌ها برای سوخت و ساز چربی، پروتئین و کربوهیدرات ضروری هستند.

نخود‌فرنگی ، منبعی غنی از آهن و مواد معدنی ضروری برای عملکرد طبیعی سلول‌های خونی‌ است که کمبود آنها باعث کم‌خونی،‌خستگی و کاهش سیستم ایمنی بدن می‌گردد. نخود‌فرنگی همچنین منبعی از ویتامین C است که بسیاری از سلول‌های تولید کننده انرژی را از تخریب بوسیله رادیکال‌های آزاد محافظت می‌نماید.

نخود فرنگی , خواص نخود فرنگی , خواص نخود فرنگی در بارداری , طبع نخود فرنگی

آیا می دانید نخود فرنگی، منبعی غنی از آهن است

نخود‌فرنگی با نگاهی به جدول ترکیبات مواد مغذی نخود‌فرنگی ، میزان بالای ویتامین k که ویتامین مهمی در پروسه لخته شدن خون و نیز ساخت استخوان است مشخص می‌کند که نخود‌فرنگی منبع خوبی از این ماده مغذی برای حفظ سلامت است.

آیا می دانید نخود فرنگی، منبعی غنی از آهن است

نخود‌فرنگی به علاوه وجود ریزمغذی‌های منگنز و منیزیم که از ریزمغذی‌های جزیی به شمار می‌آیند آن را به ماده غذایی مناسبی تبدیل کرده است.

آیا می دانید نخود فرنگی، منبعی غنی از آهن است

نخود‌فرنگی منبعی خوب از ویتامین b2، b3، b6 و b1 است که همه این ویتامین ها برای سوخت و ساز چربی، پروتئین و کربوهیدرات ضروری هستند. نخود‌فرنگی ، منبعی غنی از آهن و مواد معدنی ضروری برای عملکرد طبیعی سلول های خونی است که کمبود آنها باعث کم خونی، خستگی و کاهش سیستم ایمنی بدن می گردد. نخود‌فرنگی همچنین منبعی از ویتامین c است که بسیاری از سلول های تولید کننده انرژی را از تخریب بوسیله رادیکال های آزاد محافظت می نماید

آیا می دانید نخود فرنگی، منبعی غنی از آهن است

با نگاهی به جدول ترکیبات مواد مغذی نخود‌فرنگی ، میزان بالای ویتامین k که ویتامین مهمی در پروسه لخته شدن خون و نیز ساخت استخوان است نخود‌فرنگی مشخص می کند که نخود‌فرنگی منبع خوبی از این ماده مغذی برای حفظ سلامت است. نخود‌فرنگی به دلیل دارابودن مواد نشاسته ای زیاد، از دیگر سبزی ها انرژی بیشتری دارد.

آیا می دانید نخود فرنگی، منبعی غنی از آهن است

برای خرید به کیفیت این سبزی‌ها توجه کنید: غلاف نخود‌فرنگی مرغوب، سبز تیره و دانه آن کاملاً گرد و رنگ آن سبز چمنی است. نخود‌فرنگی باقلای مرغوب، سبز رنگ و محل دانه در داخل غلاف فاقد فضای خالی است. پوست دانه باید سبز باشد نه سفید. نخود‌فرنگی اگر دانه باقلا سفت و رنگ آن زرد باشد، کیفیت باقلا پایین است.

آیا می دانید نخود فرنگی، منبعی غنی از آهن است

برای فریز کردن باقالا و نخود‌فرنگی که معمولا برای دسترسی در بقیه ایام سال انجام می‌شود و برای حفظ رنگ و کیفیت از روش بلانچینگ استفاده می‌شود. نخود‌فرنگی در این روش با استفاده از شوک حرارتی، آنزیم‌های موجود در این دانه‌ها را غیر فعال می‌کنند. نخود‌فرنگی در این روش ابتدا دانه‌ها را به مدت 2 تا 3 دقیقه در آب جوش فرو می‌برند و پس از آن آن را بلافاصله با معرض آب سرد قرار می‌دهند.

نخود فرنگی

آخرین بروز رسانی در : جمعه 9 مهر 1395