آموزش کامل و دستور تهیه سالاد نیس یک سالاد خوشمزه فرانسوی
طرز تهیه سالاد نیس بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام سالاد نیس را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
آموزش کامل و دستور تهیه سالاد نیس یک سالاد خوشمزه فرانسوی
سالاد نیس یا نیسوآز یک سالاد فرانسوی که در بندر نیس بیشتر رایج است.
مواد لازم برای تهیه سالاد نیس :
ماهي شور :♦: 100 گرم
لوبيا سبز پخته شده :♦: 150 گرم
مرغ پخته :♦: 100 گرم
كنسرو تن ماهي :♦: يك قوطي
زيتون سياه :♦: 50 گرم
كاهو خرد شده :♦: 100 گرم
تخم‌مرغ پخته :♦: يك عدد
پياز نگيني شده :♦: يك عدد
گوجه‌فرنگي :♦: يك عدد
فلفل سبز تند ساطوري :♦: دو عدد
ليموترش :♦: دو عدد
سيب‌زميني پخته :♦: يك عدد
روغن‌زيتون :♦: يك قاشق غذاخوري
سركه :♦: 2 قاشق غذاخوري
نمك و فلفل :♦: به ميزان لازم
آموزش کامل و دستور تهیه سالاد نیس یک سالاد خوشمزه فرانسوی
مواد لازم در این دستور برای تهیه سالاد برای 4 نفر می باشد.
طرز تهیه سالاد نیس :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد نیس ابتدا باید
ماهي شور را بخارپز كرده پوست و استخوان آن را بگيريد و با چنگال خرد كنيد.
كنسرو تن ماهي را بازكرده و روغن آن را خالي كنيد. كنسرو تن ماهي، لوبياسبز، پياز، سيب‌زميني، سينه‌مرغ و فلفل‌سبز را در كاسه‌اي بريزيد.
روغن‌زيتون، سركه و آبليمو را روي مواد ريخته، به آنها نمك و فلفل بپاشيد.
سپس در ظرف مورد نظر، سالاد كاهو و موادي را كه آماده كرده‌ايد به صورت كوپه‌اي درآوريد و
با ماهي‌شور، تخم‌مرغ، گوجه‌فرنگي و زيتون‌سياه، سالاد را تزئين كنيد.
آموزش کامل و دستور تهیه سالاد نیس یک سالاد خوشمزه فرانسوی
