آموزش کامل طرز تهیه مرغ پیاز پز خیلی خوشمزه و آسان در منزل

آموزش کامل طرز تهیه مرغ پیاز پز خیلی خوشمزه و آسان در منزل

آموزش کامل طرز تهیه مرغ پیاز پز خیلی خوشمزه و آسان در منزل طرز تهیه مرغ پیاز پز بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار …

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه مرغ شکم پر خوشمزه بدون فر

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه مرغ شکم پر خوشمزه بدون فر

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه مرغ شکم پر خوشمزه بدون فر طرز تهیه مرغ شکم پر بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد …

روش پخت و طرز تهیه پاری کباب غذای بسیار خوشمزه هندی

روش پخت و طرز تهیه پاری کباب غذای بسیار خوشمزه هندی

روش پخت و طرز تهیه پاری کباب غذای بسیار خوشمزه هندی طرز تهیه پاری کباب بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد اگر …

روش پخت و طرز تهیه کوفته کرمانشاهی غذایی پر انرژی و سنتی

طرز تهیه کوفته کرمانشاهی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه کوفته کرمانشاهی , کوفته کرمانشاهی , روش پخت کوفته کرمانشاهی

اگر شما هم نام کوفته کرمانشاهی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت و طرز تهیه کوفته کرمانشاهی غذایی پر انرژی و سنتی

اين غذا از قديم الايام از کوفته های معروف و خوشمزه كرمانشاه بوده است .

مواد لازم برای تهیه کوفته کرمانشاهی :

گوشت بدون چربی :♦: ۴۰۰ گرم

 لپه :♦: ۱ پیمانه

 سیب زمینی نیم پز :♦: ۲ عدد

 تخم مرغ :♦: ۲ عدد

 نمک و فلفل و زرد چوبه و دارچین :♦: به میزان لازم

روغن :♦: برای سرخ کردن

 گردو و کشمش و پیاز سرخ شده :♦: برای داخل هلو کباب به میزان لازم

 آبلیمو :♦: ۱ لیوان

 شکر :♦: ۵ /۰ لیوان

آب :♦: ۱ لیوان

روش پخت و طرز تهیه کوفته کرمانشاهی غذایی پر انرژی و سنتی

با این میزان مواد اولیه می توانید برای 4 نفر این کوفته عالی را تهیه کنید

طرز تهیه کوفته کرمانشاهی , کوفته کرمانشاهی , روش پخت کوفته کرمانشاهی

طرز تهیه کوفته کرمانشاهی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کوفته کرمانشاهی ابتدا باید

گوشت را مولینکس کنید تا کشدار شود . لپه را با نمک بپزید.

سیب زمینی نیم پز را رنده کنید و با لپه چرخ شده و گوشت و نمک و فلفل و دارچین و زردچوبه و تخم مرغ مخلوط کنید و

خوب آن را مخلوط کنید تا کاملاً چسبندگی لازم را پیدا کند .

از مایه مقداری بردارید و با کشمش و گردو و پیاز سرخ شده مغز گذاری کنید و به شکل تخم مرغی در آورید و در روغن سرخ کنید .

وقتی هلو کباب ها سرخ شدند آن ها را در دیگ بچینید و

آبلیمو و شکر و آب را مخلوط و روی آن بریزید و حرارت را کم کرده تا دم بیفتد.

چنانچه کوفته در زمان سرخ شدن از هم باز شد ( ترک خورد ) میتواند مقداری آرد نخودچی اضافه کنید .

طرز تهیه کوفته کرمانشاهی , کوفته کرمانشاهی , روش پخت کوفته کرمانشاهی

روش پخت و طرز تهیه کوفته کرمانشاهی غذایی پر انرژی و سنتی

آخرین بروز رسانی در : دوشنبه 16 مرداد 1396
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام جسارت و لینک مستقیم بلا مانع است.