دستور پخت و طرز تهیه کوفته مرغ بسیار خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه کوفته مرغ بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کوفته مرغ را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه کوفته مرغ بسیار خوشمزه و مجلسی

می توانید اینبار مرغ را بصورت دیگری تهیه کنید و این کوفته خوشمزه را تهیه کنید

مواد لازم برای تهیه کوفته مرغ :

سینه مرغ :♦: ۱ عدد

 پیاز درشت :♦: ۱ عدد

 جعفری خرد شده :♦: ۴ الی ۵ قاشق

 تخم مرغ :♦: ۱ عدد

 برگه زردآلو :♦: ۱ پیمانه

گردوی خرد شده و کشمش سرخ شده :♦: نصف پیمانه

پیاز داغ :♦: ۳ الی ۴ قاشق غذا خوری

رب گوجه فرنگی :♦: ۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون :♦: ۲ قاشق غذاخوری

نمک و زردچوبه و فلفل :♦: به میزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه کوفته مرغ بسیار خوشمزه و مجلسی

با این میزان مواد اولیه می توانید برای 2 نفر این کوفته عالی را تهیه کنید

طرز تهیه کوفته مرغ :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کوفته مرغ ابتدا باید

سینه مرغ چرخ شده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده خوب مخلوط کنید و

بعد تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و خوب ورز دهید.

درظرفی ۳ لیوان آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید.

از مایه گلوله هایی برداشته و درون آن کشمش و گردو و پیازداغ بگذارید و

درون آب جوش انداخته و بعد از پخته شدن کوفته ها رب و روغن زیتون و

کمی نمک و زردچوبه اضافه کنید در آخر برگه و پیاز داغ اضافه نمایید.

دستور پخت و طرز تهیه کوفته مرغ بسیار خوشمزه و مجلسی