روش پخت کامل و طرز تهیه خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج به سبک رستورانی

طرز تهیه خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت کامل و طرز تهیه خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج  به سبک رستورانی

زمان آماده سازی و تهیه این خوراک بطور کامل حدود 30 دقیقه طول میکشد

مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج :

 پوست پرتقال (رنده شده) :♦: پوست یک پرتقال

آب پرتقال :♦: 1/2 فنجان

 شکر قهوه ای :♦:  50 گرم

 سرکه برنج :♦:  2 قاشق غذاخوری

سس سویا :♦:  2 قاشق غذاخوری

سس فلفل :♦: 2 قاشق چای خوری

زنجبیل (رنده شده) :♦: 2 قاشق چای خوری

آرد ذرت :♦: 2 قاشق چای خوری

روغن کانولا :♦: به مقدار لازم

گوشت گاو :♦: 680 گرم

برنج پخته برای :♦: 4 نفر

پیازچه (خرد شده برای تزئین) :♦: 3 تا 4 عدد

روش پخت کامل و طرز تهیه خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج  به سبک رستورانی

مواد لازم در این دستور برای تهیه این خوراک به میزان 4 نفر می باشد

طرز تهیه خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج ابتدا باید

داخل یک کاسه متوسط، پوست پرتقال رنده شده

، آب پرتقال، شکر قهوه ای، سرکه، سس سویا، سس فلفل، زنجبیل و آرد ذرت را با یکدیگر مخلوط کنید تا ترکیب شوند و کنار بگذارید.

روغن را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود.

گوشت را در دو دسته بپزید تا اینکه مجبور نشوید آنها را هم بزنید.

روش پخت کامل و طرز تهیه خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج  به سبک رستورانی

گوشت گاو (گوشت استیکی نازک ورقه شده و روی آن نمک و فلفل پاشیده شده)

هر طرف هر دسته از گوشت ها را به مدت یک دقیقه تفت دهید و بعد به مدت 2 دقیقه دیگر به پختن ادامه دهید تا گوشت قهوه ای شود.

گوشت های پخته را به کاسه انتقال دهید و روی آن را بپوشانید باقیمانده گوشت ها را به همین صورت بپزید و به کاسه انتقال دهید.

سس پرتقال آماده شده را سریع هم بزنید و به یک قابلمه بزرگ انتقال دهید.

سس را روی حرارت متوسط قرار دهید و به مدت 2 الی 3 دقیقه بپزید تا غلیظ شود.

گوشت ها و آب آنها را به قابلمه سس اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت ها به سس آغشته شوند.

گوشت ها را روی برنج های پخته قرار دهید و روی آن را با پیازچه تزئین و سرو کنید.

روش پخت کامل و طرز تهیه خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج  به سبک رستورانی