آموزش پخت و طرز تهیه سوپ گوشت و عدس بسیار خوشمزه و سرشار از آهن

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ گوشت و عدس بسیار خوشمزه و سرشار از آهن

طرز تهیه سوپ گوشت و عدس بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

سوپ گوشت و عدس , طرز تهیه سوپ گوشت و عدس , روش پخت سوپ گوشت و عدس

اگر شما هم نام سوپ گوشت و عدس را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ گوشت و عدس بسیار خوشمزه و سرشار از آهن

عدس منبع غنی پروتئین گیاهی است؛ به طوری که مقدار پروتئین موجود در ۱۵گرم عدس، بسیار بیشتر از ۱۵ گرم گوشت گاو است.

مواد لازم برای تهیه سوپ گوشت و عدس :

عدس :♦: یک پیمانه

گوشت قرمز :♦: 200 گرم

پیاز :♦: یک عدد 

هویج :♦: 2 عدد

جعفری خرد شده :♦: 3 قاشق غذا خوری

شیر :♦: دو لیوان

آرد :♦: 3 قاشق غذاخوری

روغن مایع :♦: 2 قاشق غذاخوری

آب لیمو :♦: 2  قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم

 

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ گوشت و عدس بسیار خوشمزه و سرشار از آهن

مواد لازم در این دستور برای تهیه سوب برای 4 نفر می باشد.

سوپ گوشت و عدس , طرز تهیه سوپ گوشت و عدس , روش پخت سوپ گوشت و عدس

طرز تهیه سوپ گوشت و عدس :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ گوشت و عدس ابتدا باید

عدس ها را شسته و با یک پیمانه آب به مدت نیم ساعت خیس کنید.

 گوشت قرمز را به صورت نگینی ریز خرد نمایید.

 پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و با دو قاشق روغن تفت دهید.

 گوشت ها را داخل قابلمه اضافه کرده و تا حد عوض شدن رنگ گوشت، تفت دهید.

 ۴ لیوان آب داخل قابلمه اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید.

 عدسها را داخل ظرف دیگری ریخته و با یک پیمانه آب و کمی نمک با حرارت ملایم بپزید.

نمک و فلفل را بعد از نیم پز شدن گوشت ها،داخل قابلمه اضافه کنید.

 هویج ها را به صورت نگینی خرد کرده و بعد از پخت کامل گوشت ها داخل قابلمه اضافه کنید.

 عدس های پخته را داخل صافی بریزید.

 شیر را با آرد و نمک و فلفل ، داخل قابلمه مناسبی ریخته و کاملا میکس کرده و بلافاصله روی حرارت قرار داده وتا حد رسیدن به غلظت فرنی هم بزنید.(سس بشامل)

 کره را داخل سس اضافه کرده و از روی حرارت بردارید.

 عدس های پخته شده را به سوپ اضافه کنید.

 در حالیکه سوپ را هم می زنید،سس بشامل آماده شده را داخل سوپ اضافه کنید.

 در قابلمه را برداشته و بعد از جا افتادن کامل سوپ آنرا از روی حرارت بردارید.

 سوپ آماده شده را به همراه جعفری ریز خرد شده و آب لیمو سرو کنید.

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ گوشت و عدس بسیار خوشمزه و سرشار از آهن

عدس به علت داشتن آهن، برای رفع کم‌خونی و افزایش شیر مادران شیرده مفید است.

سوپ گوشت و عدس , طرز تهیه سوپ گوشت و عدس , روش پخت سوپ گوشت و عدس

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ گوشت و عدس بسیار خوشمزه و سرشار از آهن

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.