درباره تره فرنگی و خواصش بدانید

تره‌فرنگیدر گذشته در ایران به من تره ى شامى و اکنون تره فرنگى مى گویند. دو نوع دارم یکى پیازش کوچکتر و دیگرى بزرگتر است . تره‌فرنگیبرگ مرا خام نمى توان خورد و معمولا پخته خورده مى شوم . در بین حیوانات کبک به خوردن من علاقه زیاد دارد.تره‌فرنگی زیرا صداى او با خوردن من باز و بلند مى شود

درباره تره فرنگی و خواصش بدانید

تره‌فرنگی با طعمی بهتر و شیرین‌تر از پیاز، طعم غذا را بدون اینکه طعم خود را قالب کند، بهتر می‌سازد.تره‌فرنگی از خانواده پیاز، موسیر و پیازچه است که شباهت بسیاری با پیاز‌چه دارد. تره‌فرنگی مانند پیازچه، پیازی کوچک و ساقه‌ای استوانه‌ای شکل و سفیدرنگ دارد که به برگهای پهن، سبز و پیچیده منتهی می‌گردد. تره فرنگی‌ها، حدود 30 سانتیمتر طول و حدود 2.5 تا 5 سانتیمتر قطر دارد.تره‌فرنگی مزه‌ و طعم آن مانند موسیر اما کمی شیرین‌تر و خوش طعم‌تر است.

درباره تره فرنگی و خواصش بدانید

تره‌فرنگی که در مصر، گیاه مقدس محسوب می‌شد، نمونه‌های خشک‌شده آن در مناطق باستان‌شناسی که به زمان مصر باستان بر می‌گردند کشف شده است. تره‌فرنگیهمچنین حکاکی‌ها و نقاشی‌های مشاهده شده بر روی دیوارها نشان می‌دهند که این گیاه بخشی از رژیم غذایی مصریان باستان بوده است. از تره‌فرنگی تره‌فرنگیمعمولاً به عنوان سبزی در بسیاری از کشورهای اروپایی، آمریکایی و آسیایی استفاده می‌شود.

درباره تره فرنگی و خواصش بدانید

  تره‌فرنگیگیاهی دو ساله، بلند و نازک با ساقه استوانه‌ای شکل مرکب از برگ‌های روی هم افتاده است که تره‌فرنگیاز گیاهی شبیه پیاز در خانواده آلیوم به دست می‌آید. گروه آلیوم یکی از گروه‌های سبزیجات است که به طور گسترده‌ای در دنیا کشت می‌شود وتره‌فرنگی دارای کاربردهای پزشکی و پخت و پز به وسعت تاریخ و جهان می‌باشد.

تره فرنگی