درباره تخمه ژاپنی و خواصش بدانید

تخمه ژاپنیبه گزارش برخی منابع اینترنتی در لغت نامه دهخدا آمده است: «جابانی» نام محلی است که در آنجا شاه اسماعیل با فرخ یسار جنگ کرده است. (تاریخ تخمه ژاپنیادبیات ایران ادوارد برون ص 65).

درباره تخمه ژاپنی و خواصش بدانید

تخمه ژاپنی ترکیب‌های موجود در این تخمه مانند انواع دیگر است و مصرف متعادل آن می‌تواند از کم خونی، بی اشتهایی، سوءجذب و التهاب جلوگیری کند. کلسیم آن تخمه ژاپنیبرای زنان یائسه در پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان مفید به نظر می‌رسد

درباره تخمه ژاپنی و خواصش بدانید

تخم ژاپنیروستای جابان در غرب روستای کرمانج‌نشین سربندان دماوند واقع شده و مردم آن به زبان کردی کرمانجی صحبت می‌کنند. نسل آن‌ها به کرمانج‌های قوچان قدیم برمی‌گرددتخم ژاپنی که در زمان کریم‌خان زند از چناران در استان خراسان رضوی به این منطقه مهاجرت کردند.

درباره تخمه ژاپنی و خواصش بدانید

تخمه ژاپنیبا میله یا چوب دستی که برای همین کار فراهم شده در هر کدام از هندوانه‌ها سوراخی ایجاد می‌کنند که باعث می‌شود پس از چند روز حالت گندیده بودن تخمه ژاپنیبگیرد که راحت تر عمل جداسازی تخمه‌ها انجام می‌شود.

تخمه ژاپنی