دستور پخت و طرز تهیه سوپ ایتالیایی گیاهی بسیار خوشمزه

طرز تهیه سوپ ایتالیایی گیاهی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ ایتالیایی گیاهی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه سوپ ایتالیایی گیاهی بسیار خوشمزه

این سوپ بدون گوشت درست شده و کاملا گیاهی است و برای افرادی که رژیم گیاهخواری را شروع کرده اند بسیار مناسب می باشد.

مواد لازم برای تهیه سوپ ایتالیایی گیاهی :

نخود :♦: یک سوم پیمانه

کلم برگ خورد شده :♦: 2 پیمانه

گوجه فرنگی :♦: 4 عدد

جو :♦: نصف پیمانه

هویج متوسط :♦: 2 عدد

ساقه کرفس :♦: 1 پیمانه

کدو  :♦: 2 پیمانه

سیب زمینی  :♦: 2 عدد متوسط

جعفری خورد شده :♦: 2 قاشق غذاخوری

نمک، فلفل، ادویه جات :♦: به میزان لازم

روغن زیتون :♦: به میزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه سوپ ایتالیایی گیاهی بسیار خوشمزه

مواد لازم در این دستور برای تهیه سوپ به میزان 4 نفر می باشد

طرز تهیه سوپ ایتالیایی گیاهی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ ایتالیایی گیاهی ابتدا باید

مواد را آماده کرده، کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت می دهیم .

دستور پخت و طرز تهیه سوپ ایتالیایی گیاهی بسیار خوشمزه

سوپ گیاهی ایتالیایی بسیار سلامت و دلچسب، برای طرفداران سبزیجات و گیاه خواران و افرادی که رژیم های لاغری دارند.

نخود و جو را که از شب قبل خیس کرده ایم را به مدت 1 ساعت جداگانه می پزیم و سپس

هویج، کرفس، کدو و سیب زمینی نگینی شده را به همراه آب گوجه فرنگی به این مواد اضافه می کنیم و

می گذاریم  به مدت یک ساعت بپزد تا خوب جا بیفتد و در آخر جعفریهای خورد شده را به این سوپ اضافه می کنیم و

به همراه روغن زیتون سرو می کنیم.

دستور پخت و طرز تهیه سوپ ایتالیایی گیاهی بسیار خوشمزه