دستور پخت و آموزش طرز تهیه بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل

طرز تهیه بال کبابی مرغ بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام بال کبابی مرغ را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و آموزش طرز تهیه بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل

مواد لازم برای تهیه بال کبابی مرغ :

بال مرغ :♦: ۱ و نیم کیلوگرم

پیازچه خرد شده  :♦: ۱ عدد

 دانه کنجد :♦: ۲ قاشق غذاخوری

نمک :♦: به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه سس:

سس سویا  :♦: یک چهارم فنجان

 عسل :♦: ۳ قاشق غذاخوری

 زنجبیل پوست کنده و رنده شده  :♦: 2 قاشق غذا خوری

 سیر :♦: ۳ حبه

سس تند :♦: یک هشتم قاشق چایخوری

دستور پخت و آموزش طرز تهیه بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل

نمک را هنگام کباب کردن استفاده کنید

طرز تهیه بال کبابی مرغ :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه بال کبابی مرغ ابتدا باید

فر را با حرارت ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. یک سینی مخصوص فر برداشته و روی آن را فویل بکشید.

روی فویل را با روغن زیتون بپوشانید تا بال مرغ به آن نچسبد.

حالا تمام مواد لازم برای تهیه سس را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.

بال ها را روی سینی فر بچینید (قسمتی که پوست دارد رو به پایین باشد).

سعی کنید سینی زیاد شلوغ نشود.حالا سینی را برای ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید.

بعد از این زمان با استفاده از یک انبر بال ها را برگردانید، طوری که قسمت پوست دار آن رو به بالا قرار گیرد.

برای ۱۰ دقیقه دیگر مرغ ها را داخل فر بگذارید تا خوب سرخ و طلایی رنگ شوند. هنگام پخت حواستان به آنها باشد تا نسوزند.

حالا بال های کبابی را در یک کاسه گذاشته و با باقی مانده سس مخلوط کنید.

دانه کنجد و پیازچه را روی بال های سوخاری پاشیده و سرو کنید.

دستور پخت و آموزش طرز تهیه بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل

دستور پخت و آموزش طرز تهیه بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل