طرز تهیه و روش آماده سازی دسر ژلاتینی آلبالو بسیار شیک مخصوص پذیرایی
روش آماده سازی و دستور پخت Tso غذای چینی خیلی راحت و مقوی
روش آماده سازی و دستور پخت Tso غذای چینی خیلی راحت و مقوی طرز تهیه Tso غذای چینی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار …
دستور پخت و طرز تهیه املت بروکلی بسیار خوشمزه و متفاوت به سبک آمریکایی
دستور پخت و طرز تهیه املت بروکلی بسیار خوشمزه و متفاوت به سبک آمریکایی طرز تهیه املت بروکلی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار …
آموزش و طرز تهیه آبگوشت با آب انار بسیار خوشمزه و خاص
آموزش و طرز تهیه آبگوشت با آب انار بسیار خوشمزه و خاص طرز تهیه آبگوشت با آب انار بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان …
طرز تهیه و روش آماده سازی دسر ژلاتینی آلبالو بسیار شیک مخصوص پذیرایی
طرز تهیه دسر ژلاتینی آلبالو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام دسر ژلاتینی آلبالو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
طرز تهیه و روش آماده سازی دسر ژلاتینی آلبالو بسیار شیک مخصوص پذیرایی
مواد لازم برای تهیه دسر ژلاتینی آلبالو :
آلبالو :♦: يك كيلوگرم
شكر :♦: 210 گرم
پودر ژلاتين :♦: سه قاشق سوپخوري
آب :♦: 500 ميليليتر
خامه قنادي :♦: 300 گرم
وانيل :♦: 1 قاشق مرباخوري
طرز تهیه و روش آماده سازی دسر ژلاتینی آلبالو بسیار شیک مخصوص پذیرایی
210 گرم شکر معادل یک پیمانه شکر می باشد.
طرز تهیه دسر ژلاتینی آلبالو :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه دسر ژلاتینی آلبالو ابتدا
آلبالوهاي هسته گرفته را پوره ميكنيم و بعد از صاف كردن نيم كيلو از آن را جدا ميكنيم.
شكر، پودرژلاتين و آب را مخلوط كرده و روي حرارت قرار ميدهيم تا شكر و ژلاتين حل شوند.
در اين مرحله آن را از روي حرارت برميداريم.
پوره آلبالو را به محلول شكر و ژلاتين اضافه كرده و مخلوط ميكنيم.
بعد از سرد شدن كامل مواد، خامه قنادي فرم گرفته را با ساير مواد مخلوط ميكنيم.
وانيل را افزوده و داخل قالب با گنجايش 1 و نیم ليتر ميريزيم و به مدت چهار تا پنج ساعت در يخچال قرار ميدهيم تا ببندد.
دسر را از يخچال درآورده و در ظرف مناسب برميگردانيم و تزئين ميكنيم.
طرز تهیه و روش آماده سازی دسر ژلاتینی آلبالو بسیار شیک مخصوص پذیرایی
به دلیل وجود ژلاتین در این دسر به راحتی از قالب جدا می شود.