فواید زرده تخم مرغ برای پوست

از تخم مرغ و خواصش بدانید

تخم‌مرغسلول نطفهٔ مادهٔ (تخمک) مرغ و معمولاً به‌شکل بیضی است که از نظر زیست شناختی برای تولید مثل گذارده می‌شود وتخم‌مرغ برای انسانها منبع غذایی محسوب می‌گردد. روند ایجاد یک تخم‌مرغ ۲۴ ساعت به طول می‌انجامد و به همین دلیل یک مرغ می‌تواند تنها ۱ تخم در روز بگذارد.

از تخم مرغ و خواصش بدانید

‫تخم مرغ , خواص تخم مرغ , مضرات تخم مرغ , فواید تخم مرغ

از تخم مرغ و خواصش بدانید

وزن تخم‌مرغ به‌طور میانگین و بدون احتساب پوستهٔ آن، ۵۸ گرم است. پوست تخم مرغ حدود نیم میلی‌متر ضخامت دارد و ۹۰ درصد آن از کلسیم کربنات تشکیل شده است. رنگ پوست تخم مرغ به نژاد مرغ مربوط می‌شود وتخم‌مرغ معمولاً سفید یا قهوه‌ای است. مرغ آراکانا تخم‌هایی به رنگ سبز/آبی می‌گذارد

از تخم مرغ و خواصش بدانید

تخم‌مرغاگرچه بسیاری معتقدند آبپـز، سفت‌پز، نیمرو و املت تفاوتی نمیکند؛ تـنها از آغشته کردن زیاد تخم مرغ به روغن و کره باید اجتناب کرد، با این حال، اسـم تـخـم مـرغ در یـکـی دو دهـه اخـیـر بد در رفته است. کـارشناسان سلامتی معتقدندتخم‌مرغ برای سلامت قلب مضر اسـت و ضرر کلسترول آن موضوع بحث و انتقاد بسیاری از مـنـتـقدان به شمار میرود.

از تخم مرغ و خواصش بدانید

‫تخم مرغ , خواص تخم مرغ , مضرات تخم مرغ , فواید تخم مرغ

از تخم مرغ و خواصش بدانید

سفیده تخم‌مرغ حاوی مقدار بیشتری پروتئین اما تقریباً فاقد چربی و کلسترول است درحالی‌که زرده تخم‌مرغ مقدار پروتئین کمتر اما چربی و کلسترول بیشتری دارد.

تخم‌مرغاین موضوع مهم‌ترین علت برای بیشتر راغب بودن مردم به خوردن سفیده تخم‌مرغ و رغبت کمتر برای مصرف زرده تخم‌مرغ است. متأسفانه اینگونه افراد فقط مقدار چربی و کلسترول زرده را مد نظر قرار داده‌اند و تخم‌مرغبه همین خاطر دچار اشتباه شده‌اند.

از تخم مرغ و خواصش بدانید

تخم‌مرغمحققان طی 8‌سال بررسی مردان و 14‌سال بررسی زنان تحت آزمایش، تخم‌مرغتعداد 2626 مورد بیماری قلبی و حمله قلبی را هم در مردان و هم در زنان گزارش کردند.

از تخم مرغ و خواصش بدانید

‫تخم مرغ , خواص تخم مرغ , مضرات تخم مرغ , فواید تخم مرغ

از تخم مرغ و خواصش بدانید

این محققان دریافتند که به‌طور کلی هیچ مدرکی دال بر وجود رابطه معنی‌دار بین مصرف تخم‌مرغ و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی چه در زنان و چه در مردان وجود ندارد و فقط در افرادی که مقدار بیشتری تخم‌مرغدر روز مصرف می‌کنند خطر ابتلا به CHD آن هم در بین افراد دچار بیماری دیابت افزایش می‌یابد.

تخم مرغ

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.