دستور پخت و طرز تهیه سوپ زرشک فوق العاده خوشمزه و مخصوص

طرز تهیه سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه سوپ زرشک فوق العاده خوشمزه و مخصوص

سوپ زرشک یکی از خوشمزه ترین و بهترین انواع سوپ ایرانی می باشد و به شما توصیه می کنیم که حتما آن را امتحان کنید.

مواد لازم برای تهیه سوپ زرشک :

 سينه مرغ :♦: 300 گرم

 جعفري خردشده :♦:  150 گرم

 قارچ خردشده :♦:  100 گرم

 رب گوجه‌ فرنگي :♦:  دو قاشق سوپخوري

 آرد گندم :♦:  دو قاشق سوپخوري

آبليمو :♦: سه قاشق سوپخوري

زرشك :♦: 200 گرم

پياز :♦: يك عدد

هويج :♦: 100 گرم

سيب‌ زميني :♦: 80 گرم

روغن مايع نصف :♦: پيمانه

نمك و فلفل :♦: به ميزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه سوپ زرشک فوق العاده خوشمزه و مخصوص

مواد  لازم در این دستور برای تهیه سوپ برای 4 نفر می باشد

طرز تهیه سوپ زرشک :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ زرشک ابتدا باید

پياز را نگيني خرد كرده و با روغن سرخ مي‌‌كنيم.

مرغ را ريز خرد كرده و داخل پياز ريخته و تفت مي‌‌دهيم.

آرد را هم مقداري با مواد سرخ كرده داخل آن آب مرغ يا گوشت مي‌ريزيم.

سپس هويج و سيب‌زميني را نگيني خرد كرده و داخل آن ريخته و با حرارت ملايم به مدت دو ساعت مي‌‌پزيم.

بعد قارچ،  نيمي از زرشك، نمك، فلفل و رب گوجه‌فرنگي را داخل سوپ ريخته وقتي

سوپ جا افتاد آبليمو و جعفري را اضافه كرده و با بقيه زرشك تزئين مي‌كنيم .

امیدواریم که طرز تهیه این سوپ خوشمزه برای شما عزیزان مفید بوده باشد و نهایت لذت رل از تهیه و میل کرده آن ببرید.

دستور پخت و طرز تهیه سوپ زرشک فوق العاده خوشمزه و مخصوص