از مارچوبه بخوانید

مارچوبه گیاهی گلدار است که بومی بیشتر مناطق اروپا، آفریقای شمالی و غرب آسیا است

مارچوبه گیاهی علفی چندساله و دوپایه از راسته مارچوبه، تیرهٔ مارچوبگان (Asparagaceae) و سردهٔ مارچوبه (Asparagus) است.

گل‌های بسیار کوچک آن در روی پایه‌های نر و ماده قرار دارند. گل‌های آن دارایمارچوبه ۶ کاسبرگ و ۶ گلبرگ و ۶ پرچم و یک مادگی سه برچه‌ای است گل‌های نر به مارچوبهرنگ زرد مایل به سبز بوده، کاملاً از گل‌های مادهمارچوبه که معمولاً به رنگ قرمز در می‌آیند قابل تشخیص می‌باشند.

از مارچوبه بخوانید

مارچوبه بصورت وحشی در اکثر نقاط دنیا می روید برگهای آن فلسی شکل بوده که از کنار آنها شاخه هایی باریک و دراز و سبز مارچوبهرنگ بصورت دسته های 3 تا 8 تائی خارج می شود .

مارچوبهبعلت زیبا بودن این گیاه را بصورت تزئینی در باغچه ها می کارند مار چوبه را در اوائل پائیز می چینند .

از مارچوبه بخوانید

مارچوبه را می توان بصورت مختلف مصرف کرد . باید مارچوبه را با کمی آب و حرارات کم در ظرف های ضد زنگ پخت و تقریبا نیمه خام آنرا برداشت .مارچوبه آب مارچوبه را دور نریزید و از آن برای سوپ استفاده کنید زیرا دارای ویتامین و املاح می باشد . مارچوبهوقتیکه مارچوبه می خرید دقت کنید تازه باشد

از مارچوبه بخوانید

مارچوبه دارای مقدار زیادی ویتامین ک و فولات (ویتامین ب۹) است. فولات موجود در مارچوبه باعث می‌شودمارچوبه تا مصرف این گیاه در زمان بارداری از ناهنجاری‌های مادرزادی بکاهد

مارچوبهخوردن مارچوبه هم‌چنین می‌تواند به تقویت نیروی جنسی کمک کند.

مارچوبه