آشنایی کامل با انواع انگور و معرفی خواص هرکدام

در این مطلب از سایت جسارت به معرفی انواع انگور  می پردازیم. امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

انواع انگور

انگور یکی از میوه های شیرین و بسیار مقوی در میان میوه های دیگر است که دارای رنگ و اندازه های مختلفی است.

این میوه در روی درختی است رونده که به دور خودش می پیچد و بالا می رود. این درخت بیش از آب نیاز به تکیه گاه دارد تا بتواند به رشد خودش ادامه دهد.

انگور یکی از قدیمی ترین میراث های ایران کهن است که خواص بسیاری برای سلامتی و رفع بسیار بیماریها دارد.

انگور یکی از میوه هایی است که به طور گسترده در جهان تولید می شود.

انگور نه تنها یک میوه شیرین و پر مصرف است بلکه به عنوان زینت باغ نیز از آن یاد می شود.

آن ها تولید کنندگان مهمی هستند و با هرس مناسب می توانند حداقل تا ٣٠ سال به سهولت میوه تولید کنند.

خواص انگور

از انواع انگورهایی که در کشور ما عرضه میشود یکی انگور یاقوتی است به رنگ قرمز مایل به قهوه ای با خوشه های نسبتا” بزرگ

با دانه های کوچک به اندازه ی نخود که انگورِ نوبر میدان های تره بار است. همچنین انگور عسگری با دانه های سبز بیضی و

نیز انگور بی دانه ی مهتی خانی، ریش بابا، ایته(دانه بزرگ هسته دار) انگور سیاه، انگور پشت سبز و

بنفش به نام صاحبی و انگور شکر شیراز می توان نام برد.

انگور مدر و خردکننده سنگ های کلیوی، کاهنده چربی خون، برطرف کننده غم و اندوه و آرام بخش (بخاطر وجود پتاسیم و

فسفات و به زبان طبّ سنّتی دفع مواد سوداوی)، رفع کننده کم خونی (به علّت وجود فراوان املاحی چون آهن، منگنز و منیزیم)،

مؤثّر در درمان پرفشاری خون(بخاطر داشتن مقدار زیادی پتاسیم و منیزیم و نیز مدر بودن)، نرم کننده سینه، جلواندازنده بلوغ دختران و بازکننده قاعدگی است.

همچنین به شکل کشمش، تقویت کننده کبد، مقوّی اعصاب، محرّک نیروی جنسی در افراد سردمزاج(مبرودین)، دورکننده سستی

از بدن، کاهنده خشم و هیجان زیاد، خوشبوکننده نَفَس و شاداب کننده پوست می باشد.

خواص درمانی انگور

– انگور حسینی (ریش بابا) قرمز و سفید:

این انگور پرآب گوشت آلود و دارای حبه‌های درشت می‌باشد. حبه‌های این انگور دارای دانه بوده و طول حبه‌های آن در حدود 3 سانتی‌متر می‌باشد.

انگور به عنوان “ملکه‌ی میوه‌ها” شناخته شده‌است و بر اساس رنگی که دارد – قرمز، سبز و سیاه / آبی به سه دسته تقسیم می‌شود.

این میوه‌ی فوق‌العاده و خوشمزه نه تنها به غذاهای‌تان جذابیت می‌افزاید، بلکه بسیار سودمند و پرفایده است. انگور حاوی ویتامین C است که

سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند، قندهای ساده‌ای دارد که انرژی فوری برای بدن فراهم می‌کنند و آنتی‌اکسیدان‌هایی که ضد التهاب هستند.

انواع انگور

گونه‌های مختلفی از انگور وجود دارند که می‌توانید آن‌ها را برای مصرف انتخاب کنید. هر یک از گونه‌های انگور فواید و

طعم مخصوص به خود را دارد. این گونه‌ها را بر اساس رنگ دسته‌بندی می‌کنند. برخی از محبوب‌ترین گونه‌های انگور عبارت هستند از،

۱. انگورهای سفید یا سبز: این گونه به عنوان شیرین‌ترین و رایج‌ترین گونه‌های انگور شناخته می‌شود.

۲. انگورهای قرمز: این انگورهای یاقوتی رنگ طعم خاص و ساده‌ای دارند.

۳. انگورهای آبی / سیاه: این انگورها به خاطر رنگ تیره‌ی عمیق و قوی‌شان بسیار خوشمزه هستند.

انگور یکی از میوه های ضد سرطان شناخته شده است و این به خاطر خواص ضد عفونی کنندگی آن است .

افرادی که در دوره نقاهت یک بیماری هستند و یا ضعف عمومی بدن دارند و در نتیجه قدرت دفاعی بدن آن ها کم شده است،

سعی کنند از انگور، هویچ، سیب و هلو، به مقدار زیادی استفاده کنند . البته می توانند این میوه ها را با

هم در آب میوه گیری ریخته و آب میوه حاصل شده را جرعه جرعه در طول روز بنوشند . 

آب انگور رسیده یکی از داروهای خانگی قدیمی برای میگرن است. بنابراین، دفعه‌ی بعد که سر درد شدیدی داشتید،

یک لیوان آب انگور تازه مصرف کنید. این نوشیدنی باعث تسکین درد شما خواهد شد. اگر صبح زود آب انگوری را

که هیچ گونه شیرین‌کننده یا آبی به آن اضافه نشده‌است بنوشید، بهترین نتیجه را خواهید گرفت.

اعتقاد بر این است که آنتی‌اکسیدان موجود در انگور، مانند ریبوفلاوین، مسئول درمان بیماری میگرن است.

انواع انگور