دانه‌ های گلپر بسیار نازک بوده و دارای طعم تند و معطر است.

گلپرپودر دانه‌ های این گیاه بیشترین کاربرد را برای مواد غذایی دارد،‌گلپر به عنوان مثال پودر گلپر را می ‌توان روی باقلای پخته،‌ عدس و دیگر حبوبات، سیب ‌زمینی پخته و گلپرانواع سوپ ها و خورش ‌ها و همچنین روی انار دانه شده پاشید.

درباره گلپر و خواصش بدانید

گلپرگیاهی است بومی ایران و در مناطق مرطوب کوهستانی و حاشیه های آن رشد می کند. گیاه گلپر معطر است و در صنایع غذایی و دارویی استفاده فراوانی دارد. در این مطلب خواص گلپر را می خوانید.

درباره گلپر و خواصش بدانید

گلپرپودر دانه های این گیاه بیشترین کاربرد را برای مواد غذایی دارد، به عنوان مثال پودر گلپر را می توان روی باقلای پخته، عدس و دیگر حبوبات، سیب زمینی پخته و گلپرانواع سوپ ها و خورش ها و همچنین روی انار دانه شده پاشید.

درباره گلپر و خواصش بدانید

گلپراین گیاه بومی ایران بوده و در نواحی نمناک کوهستانی ایران و حاشیه‌های آن می‌روید.

همه گونه‌های این گیاه معطر هستند گلپرو برخی گونه‌ها در آشپزی ایرانی به عنوان ادویه و برخی دیگر در صنعت داروسازی کاربرد دارند.

درباره گلپر و خواصش بدانید

دانه‌های گلپر بسیار نازک بوده و دارای طعم تند و معطر است. پودر دانه‌های این گیاه بیشترین کاربرد را برای مواد غذایی دارد،‌ به عنوان مثال پودر گلپر را می‌توان روی باقلای پخته،‌ عدس و دیگر حبوبات، سیب‌زمینی پخته و انواع سوپ‌ها و خورش‌ها و همچنین روی انار دانه شده پاشید.

گلپربرای کمردردهای ناشی از رطوبت مفید است و می توان آن را همراه با غذا میل کرد.

گلپر