روش آماده سازی و دستور پخت کیک میوه خشک خوشمزه و عالی

طرز تهیه کیک میوه خشک بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کیک میوه خشک را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش آماده سازی و دستور پخت کیک میوه خشک خوشمزه و عالی

آجیل و میوه های خشک فواید بسیاری برای سلامتی بدن مان دارند.

مواد لازم برای تهیه کیک میوه خشک :

آرد :♦: 1 و نیم فنجان

تخم مرغ :♦: 3 عدد

آب :♦: 1/3 فنجان

 شکر یا خاکه قند   :♦:  4/3 فنجان +1 قاشق غذاخوری

 مخلوط میوه های خشک به دلخواه :♦: 1 و ½ فنجان

بکینگ پودر   :♦: 1 قاشق چایخوری

کره ذوب شده :♦:150 گرم

روش آماده سازی و دستور پخت کیک میوه خشک خوشمزه و عالی

350 درجه فارنهیایت برابر 180 درجه سانتی گراد می باشد.

طرز تهیه کیک میوه خشک :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک میوه خشک ابتدا باید

در یک قابلمه کوچک آب و  1قاشق شکر را روی حرارت بالا قرار داده تا بجوشد.

سپس میوه های خشک را اضافه می کنیم و می گذاریم  2تا 3 دقیقه بماند و بعد می گذاریم کنار تا سرد شود.

فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت می گذاریم.

شکر و تخم مرغ ها را با همزن خوب می زنیم تا رنگش روشن شود و بعد آرد و پکینگ پودر را که قبلا باهم مخلوط کرده ایم را کم کم به مخلوطمان اضافه و هم می زنیم.

در آخر کره و میوه های خشک را بدون آب اضافه با مواد مخلوط می کنیم.

قالب را با کاغذ مخصوص و چرب شده می پوشانیم و مواد کیک را در آن پخش می کنیم.

قالب را به مدت 40 دقیقه در فر می گذاریم.

روش آماده سازی و دستور پخت کیک میوه خشک خوشمزه و عالی

در نهایت دور کیک را با یک روبان به پهنای ارتفاع کیک تزئین کنید. می توانید از گیلاس کمپوتی یا شکری و همچنین انار هم برای تزئین روی کیک استفاده کنید.

روش آماده سازی و دستور پخت کیک میوه خشک خوشمزه و عالی