آموزش و طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل بسیار خوشمزه به روش مکزیکی

طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کسادیا مرغ و فلفل را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل بسیار خوشمزه به روش مکزیکی

این غذای خوشمزه یک نوع پیش غذای مکزیکی می باشد

مواد لازم برای تهیه کسادیا مرغ و فلفل :

سینه مرغ بدون پوست و استخوان :♦: نیم کیلو

 فلفل سبز :♦: 2 عدد

 فلفل قرمز چیلی :♦: 1 عدد

 پنیر چدار یا موزارلا رنده شده (در صورت امکان پنیر مونتری استفاده کنید) :♦: 1.5 پیمانه

 تورتیلا :♦: 6 عدد

روغن زیتون :♦: یک قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی بی دانه و خرد شده (یک عدد گوجه فرنگی ریز) :♦: نیم پیمانه

پیازچه خرد شده (قسمت سبز آن) :♦: سه قاشق غذاخوری

گشنیز یا ریحان تازه خرد شده :♦: یک قاشق غذاخوری

آموزش و طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل بسیار خوشمزه به روش مکزیکی

زمان آماده سازی و پخت این غذا جمعا حدود 40 دقیقه طول می کشد

طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کسادیا مرغ و فلفل ابتدا باید

مرغ را رشته رشته خرد و سرخ کنید تا کاملا بپزد.

 تخم های فلفل ها را خارج کنید و آنها را باریک برش دهید.

 روغن را داخل تابه بریزید، فلفل ها، پیازچه و مرغ را حدود 10 دقیقه تفت دهید تا زمانیکه که سبزیجات کمی نرم شوند.

 مقداری از مواد را روی نیمی از هر کدام از تورتیلاها بریزید و روی آنها پنیر بپاشید.

تورتیلا را از وسط تا کنید و آنها را داخل سینی فر قرار دهید تا زمانیکه که کسادیاها طلایی و پنیرها آب شوند. این روند حدود 10 دقیقه زمان نیاز دارد.

 برای سرو این غذا باید کسادیا را از وسط نصف و با سس سالسا تزئین کنید.

آموزش و طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل بسیار خوشمزه به روش مکزیکی