آموزش کامل طرز تهیه کرم پفی مخصوص برای رویه و تزیین انواع کیک

طرز تهیه کرم پفی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کرم پفی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل طرز تهیه کرم پفی مخصوص برای رویه و تزیین انواع کیک

از کرم پفی می توانید برای تزئین کیک ها و شیرینی ها استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه کرم پفی :

سفیده تخم مرغ :♦: 3 عدد

شکر  :♦: سه چهارم فنجان

نمک  :♦: مقداری

پودر وانیل :♦: یک چهارم قاشق چای خوری

آب :♦: یک سوم فنجان

آموزش کامل طرز تهیه کرم پفی مخصوص برای رویه و تزیین انواع کیک

در صورت تمایل می توانید مقداری رنگ خوراکی به کرم بزنید تا رنگی شود.

طرز تهیه کرم پفی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کرم پفی ابتدا باید

در کاسه ای تمام مواد را غیر از وانیل مخلوط کنید و روی قابلمه ای حاوی آب که در حال جوشیدن است قرار دهید.

مرتب مواد را به هم بزنید تا شکر حل شود (در حدود 2 یا 3 دقیقه).

مواد را در کاسه ای بزرگتر بریزید و با همزن برقی حدود 3 دقیقه با درجه متوسط بزنید تا مواد کمی سفت و براق شوند و فرم بگیرند.

بعد سرعت را کمتر کنید و وانیل را اضافه نمایید.

کرم پفی شما آماده است.

آموزش کامل طرز تهیه کرم پفی مخصوص برای رویه و تزیین انواع کیک

این کرم را بلافاصله بعد از تهیه در کیک استفاده کنید.

آموزش کامل طرز تهیه کرم پفی مخصوص برای رویه و تزیین انواع کیک