دستور پخت و آموزش تهیه پاستا میگو چیلی خوشمزه و عالی

طرز تهیه پاستا میگو چیلی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام پاستا میگو چیلی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و آموزش تهیه پاستا میگو چیلی خوشمزه و عالی

فلفل قرمز (چیلی) سرشار از ویتامین c بوده و خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و اثر شیمیایی موادی که به بافت‌های بدن آسیب می‌رسانند را خنثی می‌کند.

مواد لازم برای تهیه پاستا میگو چیلی :

پاستا  :♦: 200 گرم

 کره :♦: 1 قاشق سوپخوری

 روغن زیتون  :♦: 1 قاشق سوپخوری

 سیر خرد شده :♦: 4 حبه

پودر چیلی :♦: 1 قاشق چایخوری

میگو کوچک :♦: 10 الی 15 عدد

آبلیمو :♦: 1 قاشق سوپخوری

پوره یا رب گوجه فرنگی :♦: 2 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل  :♦:   به میزان لازم

دستور پخت و آموزش تهیه پاستا میگو چیلی خوشمزه و عالی

چیلی به واسطه دارا بودن ویتامین c موجب افزایش قدرت ایمنی بدن، استحکام لثه ها و دندان‌ها می شود. همچنین مصرف فلفل قرمز

باعث جذب بهتر آهن در بدن می‌شود و به افرادی که دچار کم‌خونی هستند توصیه می‌گردد.

طرز تهیه پاستا میگو چیلی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه پاستا میگو چیلی ابتدا باید

پاستا  را به همراه کمی نمک و روغن 8 تا 10 دقیقه در آب جوش ریخته تا پخته و نرم شود.

تا زمانی که پاستا آماده شود، تابه‌ای را روی حرارت متوسط قرار داده، کره و روغن زیتون را درون آن ریخته و اجازه می‌دهیم تا کره ذوب شود.

سپس سیر و پودر چیلی را افزوده و دو دقیقه با ترکیب روغن و کره تفت می‌دهیم.

حالا میگوها را به مواد افزوده و می‌گذاریم تا سه دقیقه با مواد ترکیب شود تا بپزد.

بعد پوره گوجه‌فرنگی، آبلیمو ، نمک و فلفل را افزوده و کاملا مواد را مخلوط می‌کنیم.

پاستا را آبکش نموده و به همراه سس میگو گرم، سرو می‌کنیم.

دستور پخت و آموزش تهیه پاستا میگو چیلی خوشمزه و عالی

مواد لازم در این دستور برای 2 نفر می باشد.

دستور پخت و آموزش تهیه پاستا میگو چیلی خوشمزه و عالی