همه چیز در مورد سوپ گوشت و رشته درجه یک
تعبیر خواب خروس خریدن
درباره تعبیر خواب خروس بدانید تعبیر خواب خروسخروس منادی و بشیر است. ندای خیر و خوبی و صلح و نیکی سر می دهد و بشارت می آورد و شادی می آفریند، از …
تعبیر خواب حمله فیل
درباره تعبیر خواب فیل چقدر می دانید محمدبن سيرين گويد:تعبیر خواب فیل معبران مي گويند كه فرق نيست هيج ميان خواب شب و خواب روز، الا در فيل. اگر كسي در خواب …
تعبیر خواب عنکبوت در دهان
از تعبیر خواب عنکبوت چقدر می دانید منوچهر مطيعي تهراني گويد: تعبیر خواب عنکبوتاگر در خواب عنکبوت ببينيد که در خانه يا اتاق شماست يکي از اهالي خانه يا افراد خانواده در …
همه چیز در مورد سوپ گوشت و رشته درجه یک
سوپ گوشت و رشته
طرز تهیه سوپ گوشت و رشته
روش پخت سوپ گوشت و رشته
مواد لازم : کره دو قاشق مرباخوری گوشت خرد شده 200 گرم پیاز خرد شده یک عدد گوجه فرنگی 450 گرم گشنیز چهار قاشق مرباخوری جعفری دو قاشق مرباخوری زردچوبه نصف قاشق مرباخوری دارچین نصف قاشق مرباخوری فلفل قرمز یک چهارم قاشق مرباخوری آب مرغ نصف فنجان آب 2/5 فنجان نخود پخته شده نصف فنجان پیاز کوچک چهار عدد رشته سوپی یک چهارم فنجان برگ گشنیز کمی لیموترش برای تزئین
لازم نیست پیاز و سیب را خرد کنید. آنها را به شکل درسته داخل قابلمه بیندازید و در مراحل آخر به طور کامل از قابلمه بیرون بیاورید. به این ترتیب هم به مرغ طعم دادهاند و هم تکههای ریز آنها در ظرف باقی نمیماند.
آموزش پخت سوپ گوشت و رشته
مواد لازم : کره دو قاشق مرباخوری گوشت خرد شده 200 گرم پیاز خرد شده یک عدد گوجه فرنگی 450 گرم گشنیز چهار قاشق مرباخوری جعفری دو قاشق مرباخوری زردچوبه نصف قاشق مرباخوری دارچین نصف قاشق مرباخوری فلفل قرمز یک چهارم قاشق مرباخوری آب مرغ نصف فنجان آب 2/5 فنجان نخود پخته شده نصف فنجان پیاز کوچک چهار عدد رشته سوپی یک چهارم فنجان برگ گشنیز کمی لیموترش برای تزئین طرز تهیه : کره را در یک تابه بزرگ ریخته و گوشت را در آن تفت دهید.سپس گوجه فرنگی ها را خرد کرده و با پیاز خرد شده به مواد اضافه کنید.سپس برای ۱۰ دقیقه آنها را با هم تفت داده، جعفری، گشنیز، زردچوبه ، دارچین و فلفل قرمز را اضافه کنید و اجازه دهید برای پنج دقیقه دیگر با هم تفت داده شوند.سپس آب مرغ و چهار پیاز کوچک و آب را افزوده و بگذارید به جوش بیاید.حرارت زیر قابلمه را کم کرده تا مواد برای ۳۰ دقیقه با هم بپزد.سپس رشته سوپی را اضافه کرده و بگذارید برای پنج دقیقه بپزد.سوپ پخته شده را با لیموترش و گشنیز تزئین کرده و میل کنید.
