روش آماده سازی و دستور پخت شیرینی موزاییکی هویج بدون نیاز به فر

طرز تهیه شیرینی موزاییکی هویج بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام شیرینی موزاییکی هویج را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش آماده سازی و دستور پخت شیرینی موزاییکی هویج بدون نیاز به فر

برای تهیه شیرینی موزاییکی هویج نیازی به فر نداریم.

مواد لازم برای تهیه شیرینی موزاییکی هویج :

بیسکویت پتی بور  :♦:  1 بسته

هویج کوچک :♦:  5 عدد

 شکر :♦:  4 قاشق غذاخوری

وانیل :♦:  1/2 قاشق چایخوری

گردو خرد شده   :♦:    1/2 فنجان

کره :♦:  50 گرم

روش آماده سازی و دستور پخت شیرینی موزاییکی هویج بدون نیاز به فر

طرز تهیه شیرینی موزاییکی هویج :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه شیرینی موزاییکی هویج ابتدا باید

هویج ها را می شوییم و پوست می گیریم و رنده ریز می کنیم و در تابه همراه با شکر روی حرارت می گذاریم.

روی حرارت ملایم هم می زنیم تا هویج نرم شود و تمام شکر به خوردش برود .

هویج را در ظرفی می ریزیم و کره را داخل تابه روی حرارت آب می کنیم و کنار می گذاریم تا خنک شود.

بیسکویت ها را به تکه های نسبتا” درشت خرد می کنیم و با هویج پخته و وانیل و گردو و کره آب شده مخلوط می کنیم.

مخلوط را با قاشق چوبی خوب هم می زنیم تا چسبندگی پیدا کند ولی بیسکویت ها نباید زیاد خرد شوند.

روی میز تمیز مخلوط رو با دست به صورت یک لوف یا کنده درخت در می آوریم و روی آن را با سلفون می پوشانیم و

3 ساعت در یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد بعد با کارد تیز برش می زنیم.

روش آماده سازی و دستور پخت شیرینی موزاییکی هویج بدون نیاز به فر

روش آماده سازی و دستور پخت شیرینی موزاییکی هویج بدون نیاز به فر