آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خیار ترشی شکم پر خیلی خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه خیار ترشی شکم پر بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام خیار ترشی شکم پر را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خیار ترشی شکم پر خیلی خوشمزه و لذیذ

این ترشی شور خیلی زود آماده مصرف می شود.

مواد لازم برای تهیه خیار ترشی شکم پر :

خیار :♦: 5 عدد

زیتون  :♦: بدون هسته به میزان لازم

 فلفل سبز  :♦: به میزان لازم

جعفری ریز خورد شده :♦: به میزان لازم

هویج :♦: به میزان لازم

 کلم :♦: به میزان لازم

نمک :♦: به میزان لازم

سرکه سفید  :♦: به میزان لازم

برگ مو :♦: 3 عدد 

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خیار ترشی شکم پر خیلی خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه خیار ترشی شکم پر :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه خیار ترشی شکم پر ابتدا باید

زیتون جعفری هویج ریز شده و کلم را در غذاساز ریخته تا خیلی ریز شود .

سپس نمک و سرکه اضافه میکنیم و کنار میذاریم.

مغز خیار را بوسیله قاشق چایخوری آرام خالی میکنیم و به موادمان اضافه اش میکنیم سپس خیار را با این مواد پر میکنیم.

بعد آبی که بهش نمک و کمی آبلیمو ریختم روش میریزیم و چندعدد برگ مو (برگ انگور) میچینیم.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خیار ترشی شکم پر خیلی خوشمزه و لذیذ

بعد از جا افتادن ترشی تا چند ماه در یخچال قابل نگهداری است.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خیار ترشی شکم پر خیلی خوشمزه و لذیذ