روش آماده سازی و مراحل پخت اسلایس بادام و دارچین مخصوص پذیرایی از مهمان

طرز تهیه اسلایس بادام و دارچین بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام اسلایس بادام و دارچین را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش آماده سازی و مراحل پخت اسلایس بادام و دارچین مخصوص پذیرایی از مهمان

ارزش غذایی هر اسلایس بادام و دارچین :
کالری : 120
کلسترول : 15 میلی گرم
کربوهیدرات : 13 گرم
پروتئین : یک گرم
چربی: 7 گرم
سدیم : 40  میلی گرم
فیبر غذایی : یک گرم

مواد لازم برای تهیه اسلایس بادام و دارچین :

آرد :♦: 2 پیمانه

 پودر قند :♦: یک پیمانه

کره نرم :♦: یک پیمانه

 پودر دارچین   :♦: یک قاشق مربا خوری

مواد لازم برای رویه اسلایس بادام و دارچین :

 شکر (ترجیحا) قهوه ای   :♦:   نصف پیمانه

عسل :♦: نصف پیمانه

 کره :♦: یک چهارم پیمانه

 خامه :♦: یک چهارم پیمانه

بادام خرد شده   :♦: 2 پیمانه

روش آماده سازی و مراحل پخت اسلایس بادام و دارچین مخصوص پذیرایی از مهمان

طرز تهیه اسلایس بادام و دارچین :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه اسلایس بادام و دارچین ابتدا باید

فر را روی 175 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.

سینی به اندازه 33 در 23 سانتی متر را با کاغذ فویل بپوشانید و آن را کمی چرب کنید.

تمامی مواد لایه را با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا خمیر به دست بیاید.

سپس خمیر را روی سطح سینی پهن کنید و به مدت 18-22 دقیقه در فر قرار دهید تا کمی طلایی رنگ شود.

تمامی مواد رویه به جز بادام را در قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا به جوش بیاید. پخت را در حالی که هم می زنید ادامه دهید تا غلیظ شود.

بادام را به آن اضافه کنید،هم بزنید و روی لایه بریزید و پهن کنید.

سینی را به مدت 12 تا 15 دقیقه در فر قرار دهید تا بادام طلایی رنگ شود.

از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود، سپس 24 برش چهار گوش و هر کدام را اریبی برش بزنید تا 48 تکه به دست بیاید.

روش آماده سازی و مراحل پخت اسلایس بادام و دارچین مخصوص پذیرایی از مهمان

175 درجه سانتی گراد تقریبا معادل 330 درجه فارنهایت می باشد.

روش آماده سازی و مراحل پخت اسلایس بادام و دارچین مخصوص پذیرایی از مهمان