همه چیز در مورد فواید و خواص آب انگور قرمز و سبز

همه چیز در مورد فواید و خواص آب انگور قرمز و سبز

توضیحاتی درباره خواص آب انگور قرمز

بیشتر از ۲۰۰ نوع انگور قرمز در دنیا وجوددارد. خواص انگور قرمز برای مراقبت از پوست و مو بسیار زیاد است. انگور قرمز کالری کمتری نسبت به انگور سبز دارد. انگور قرمز برای تهیه مربا، ژله و آب‌ انگور به‌کارمی‌رود یا اینکه خام مصرف‌می‌شود. انگور قرمز دارای ویتامین‌های A، C، B۶، پتاسیم، کلسیم، آهن، فسفر، فولات، منیزیم و سلنیوم است. فلاونوئیدها قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انگورند که در سلامت چشم نقش‌دارند. انگور یکی از بهترین و مغذی‌ترین میوه‌هاست. آب انگور نیز یکی از بهترین آب‌میوه‌هایی است که برای سلامتی فواید زیادی دارد. در زیر به فواید آن اشاره می‌کنیم. ١. فلاوونوئید موجود در آب انگور سطح کلسترول HDL (کلسترول خوب) را در بدن بالا می‌برد و به همین ترتیب از ایجاد انسداد در شریان‌ها جلوگیری کرده و قلب، سالم می‌ماند. 2. رزوراتول موجود در آب انگور از تشکیل تومور در بدن جلوگیری می‌کند و به همین روش از بروز سرطان جلوگیری می‌کند. آب انگور بنفش از سرطان سینه پیشگیری می‌کند. 3. با نوشیدن آب انگور، سطح اکسید نیتریک در بدن بالا می‌رود که ایجاد لخته در رگ‌های خونی را کاهش می‌دهد. این مسئله احتمال بروز بیماری و حمله قلبی را کاهش می‌دهد. 4. نوشیدن روزانه آب انگور به پایین نگه داشتن فشارخون کمک می‌کند. 5. آب انگور خواص ضدپیری دارد و به پایین نگه داشتن وزن نیز کمک می‌کند. 6. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آب انگور، سلول‌های تخریب ‌شده را ترمیم کرده و همچنین از تخریب بیشتر آن‌ها جلوگیری می‌کند. 7. فردی که به صورت روزانه آب انگور می‌نوشد، دچار سرفه و ترش کردن معده نمی‌شود. 8. نوشیدن آب انگور در صبح بدون شکر به درمان میگرن کمک می‌کند. 9. آب انگور اختلالات خونی را درمان کرده و برای پاک‌سازی خون فوق‌العاده است و سموم مضر را از بدن بیرون می‌برد. رزوراتول موجود در آب انگور از تشکیل تومور در بدن جلوگیری می‌کند و به همین روش از بروز سرطان جلوگیری می‌کند. آب انگور بنفش از سرطان سینه پیشگیری می‌کند 10. آب انگور مشکل یبوست را نیز درمان می‌کند و یک ملین خوب به شمار می‌رود. 11. آب انگور قرمز خواص ضدویروسی و ضدباکتریایی قوی دارد، به همین علت از فرد در مقابل بسیاری عفونت‌ها محافظت می‌کند. 12. آب انگور به خاطر ارزش درمانی بالایی که دارد، در درمان آسم بسیار مفید شناخته شده است. 13. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آب انگور می‌تواند از پیر شدن و بیماری‌های مرتبط با آن مثل آلزایمر جلوگیری کند. 14. آب انگور بنفش به مقابله با تصلب شریان کمک می‌کند. 15. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آب انگور سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند. 

خواص آب انگور قرمز

انگور قرمز یعنی سلامتی، یعنی تندرستی و نشاط. با وجود اینکه انگور سفید نیز خواص زیادی برای بدن دارد اما انگور قرمز حاوی آنتی‌اکسیدان بیشتری است.برخی افراد فرق چندانی بین انگورها و طعم آن‌ها قائل نیستند. اما واقعیت این است که طعم انگور قرمز با بقیه انواع آن متفاوت است. این میوه آبدار را باید به صورت کامل یعنی با پوست و هسته‌هایش خورد و از طعم ترش و شیرین آن لذت برد. در بین خواص متعدد این انگور میزان آنتی‌اکسیدان رسوراترول آن چشمگیر است چون مانع از پیری زودهنگام و آسیب‌های سلولی می‌شود. یادتان باشد که مصرف منظم و متعادل این میوه خوشمزه جوانی و سلامت را به شما هدیه خواهد کرد. در ادامه مطلب 5 دلیل خوب می‌آوریم تا بیشتر به خوردن انگور قرمز تشویق شوید. لطفاً با ما همراه باشید.انگور قرمز در پوست و همچنین هسته‌های خود حاوی آنتی‌اکسیدانی به نام رسوراترول است که به «مولکول جوانی» شهرت دارد. رسوراترول یک عامل حفاظت کننده موجود در انگور است که به صورت سدی در برابر مهاجمان بیرونی عمل می‌کند. این ترکیب در صنعت داروسازی در ترکیب بسیاری از محصولات مربوط به سلامتی استفاده می‌شود. انگور قرمز به دلیل دارا بودن این ترکیب آنتی‌اکسیدانی فوق‌العاده از بروز پیری زودهنگام پیشگیری می‌کند. برای بهره‌مندی هر چه بیشتر از این ترکیب بهتر است انگور را به صورت درسته میل کنید و تا حد امکان از مصرف آب انگور خودداری کنید. فراموش نکنید پوست، گوشت و هسته این میوه دارای خواص فراوانی است بنابراین از دور ریختن هسته آن‌ها بپرهیزید. البته باید بدانید که با مصرف آب انگور خانگی و طبیعی کمک زیادی به سیستم جریان خونتان خواهید کرد.فیبرهای محلول در آب و پتاسیم موجود در انگور قرمز به سلامت قلب کمک می‌کند. در واقع پتاسیم موجود در انگور قرمز به اندازه‌ای است که برای افراد مبتلا به پرفشاری خون توصیه می‌شود. اگر شما بین 15 تا 20 حبه انگور قرمز میل کنید میزان سدیم بدنتان کاهش پیدا خواهد کرد. توصیه می‌کنیم این انگور را به سالادهایتان اضافه کنید. در این صورت می‌توانید در وعده ناهار و شام نیز از خواص آن بهره مند شوید.مصرف انگور قرمز به پیشگیری از بیماری های متعددی مانند سرطان سینه و سرطان کلورکتال کمک می‌کند. موسسه مبارزه با سرطان آمریکا چندین پژوهش در این خصوص انجام داده است. به عقیده متخصصان آنتوسیانین‌های موجود در انگور قرمز برای جلوگیری از رشد و تکثیر تومورهای سرطانی موثر عمل می‌کنند. پولیفنول‌های موجود در این میوه نیز مانند رسوراترول تأثیر آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی دارد و مانع از آسیب و تخریب سلولی حاصل از سرطان می‌شود. انگور قرمز برای افرادی که شیمی درمانی انجام می‌دهند بسیار موثر است. آب انگور قرمز انرژی دهنده است. علاوه بر این باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و تأثیر درمان را افزایش می‌دهد. در عین حال قدرت ضدالتهابی این میوه باعث کاهش عوارض جانبی شیمی درمانی می‌شود.

درمان یبوست و آب انگور قرمز

انگور قرمز برای مقابله با یبوست بسیار موثر است. مصرف آن برای صبحانه مانند یک ملین طبیعی عمل کرده و به عملکرد روده‌ها کمک زیادی می‌کند. انگور قرمز به دلیل دارا بودن اسیدهای طبیعی و قند و سلولز می‌تواند باعث تقویت عضلات روده‌ها و معده شود. اگر به طور مرتب انگور قرمز میل کنید می‌توانید یبوست مزمن را درمان کنید. با این حال افرادی که دچار بیرون روی هستند باید از مصرف این انگور بپرهیزند.

درمان آلزایمر و آب انگور قرمز

طبق نتایج پژوهشی که در Mount Sinai Medical School ایالات متحده آمریکا انجام شده، رسوراترول از پیشرفت بیماری آلزایمر جلوگیری می‌کند. قدرت آنتی اکسیدانی انگور قرمز برای افزایش قدرت حافظه و محافظت بدن از ابتلا به بیماری آلزایمر موثر است.رسوراترول تأثیر تخریب سلول‌های عصبی در مراحل اولیه بیماری را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، این آنتی اکسیدان به اندازه چای سبز و حتی بیشتر از آن در کنترل و پیشگیری از بیماری آلزایمر موثر است. متخصصان بر این باور هستند که مصرف انگور قرمز به بهبود چشمگیر عملکرد مغز ما کمک می‌کند. پس برای در امان ماندن خاطرات زندگی‌تان انگور قرمز را فراموش نکنید.

به تاخیر افتادن پیری با آب انگور قرمز

خوردن انگور قرمز پیری را به تاخیر می اندازد. دانشمندان می گویند: انگور قرمز دارای ماده ای به نام رسوراتول است که نوعی پروتئین موسوم به سرتوئین در بدن انسان می سازد و این پروتئین نیز موجب جوان ماندن و طراوت کروموزوم های انسان می شود. به گفته محققان : انگور قرمز همچنین دارای موادی است که خطر ابتلا به سرطان و التهاب های جسمی را کاهش می دهد

سلامت پوست و آب انگور قرمز

انگور و دانه‌های آن مقدار مناسبی آنتی‌اکسیدان دارند. این آنتی‌اکسیدان‌ها ۵۰ برابر از ویتامین E و ۲۰ برابر از ویتامین C قوی‌ترند. این ویژگی به محافظت از پوست دربرابر آلودگی و آسیب سمی کمک‌می‌کند. همچنین برای ترمیم کلاژن نیز مفید است.

قلب و انگور قرمز

فلاونوئید و رسوراترول‌های موجود در انگور قرمز، به‌ داشتن خواص پیشگیری‌کننده از بیماری قلبی معروفند. رخداد بیماری‌های قلبی در فرانسه در پایین‌تر از حد است و این به دلیل مصرف زیاد انگور قرمز است. آب انگور ساخته‌شده از انگور قرمز دارای آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند پلی‌فنول، فلاونوئید و رسوراترول است. این آنتی‌اکسیدان‌ها به پایین‌آوردن خطر کلسترول بالا، فشارخون بالا، لخته‌شدن خون و بیماری‌های مربوط به قلب کمک‌می‌کنند.