آموزش و طرز تهیه کوکوی اشپل ، غذای شب عید و مخصوص گیلانی

آموزش و طرز تهیه کوکوی اشپل ، غذای شب عید و مخصوص گیلانی

طرز تهیه کوکوی اشپل بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه کوکوی اشپل , کوکوی اشپل ماهی , کوکوی اشپل

اگر شما هم نام کوکوی اشپل را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه کوکوی اشپل ، غذای شب عید و مخصوص گیلانی

کوکوی اشپل ماهی یکی از غذاهای شب عید مخصوص گیلانی ها می باشد

مواد لازم برای تهیه کوکوی اشپل :

اشپل ماهی :♦: 3 عدد

 سبزی (تره، جعفری، شوید و نعنا) :♦: 400 گرم

 سیب زمینی :♦: 3 عدد

 پیاز :♦: 1 عدد

تخم مرغ :♦: 5 عدد

سیر :♦: 4 حبه

نمک، زردچوبه و فلفل :♦: به مقدار لازم

آموزش و طرز تهیه کوکوی اشپل ، غذای شب عید و مخصوص گیلانی

گیلانی ها کوکوی متفاوتی دارند که با اشپل ماهی درست می‌شود.

کوکویی خوشمزه که مخصوص شب عید و روزهای سال نوست.

طرز تهیه کوکوی اشپل , کوکوی اشپل ماهی , کوکوی اشپل

طرز تهیه کوکوی اشپل :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کوکوی اشپل ابتدا باید

سبزی‌ها را خرد کنید و کنار بگذارید. حالا پیاز، سیر و سیب زمینی را با سبزی ها چرخ کنید.

اشپل ماهی را به موادتان اضافه کنید و با گوشتکوب یا میکسر با هم مخلوط کنید.

آموزش و طرز تهیه کوکوی اشپل ، غذای شب عید و مخصوص گیلانی

این کوکو خیلی راحت درست می‌شود و یکی از محبوب‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای مردم گیلان است.

طرز تهیه کوکوی اشپل , کوکوی اشپل ماهی , کوکوی اشپل

نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و خوب هم بزنید. تخم‌مرغ ها را به موادتان اضافه کنید و هم بزنید.

در تابه‌ای روغن را بگذارید خوب داغ شود و بعد مایه کوکو را درون تابه بریزید و روی حرارت ملایم سرخ کنید.

به جای سیر می‌توانید از پودر سیر استفاده کنید.

آموزش و طرز تهیه کوکوی اشپل ، غذای شب عید و مخصوص گیلانی

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.