طرز تهیه و روش آماده سازی ترشی هلو و زردآلو خیلی خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه ترشی هلو و زردآلو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام ترشی هلو و زردآلو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و روش آماده سازی ترشی هلو و زردآلو خیلی خوشمزه و لذیذ

با این دو میوه تابستانی یک ترشی خوشمزه و لذیذ برای فصل سرد سال تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه ترشی هلو و زردآلو :

هلو :♦: ٣٠٠ ‏گرم

زردآلو :♦: ٣٠٠ ‏گرم

 ‏نعناع :♦: نصف پیمانه

گل کلم :♦: ۴٠٠ ‏گرم

سیر :♦: ٣ ‏حبه

سرکه :♦: به مقدار لازم

نمک   :♦: به مقدار لازم

طرز تهیه و روش آماده سازی ترشی هلو و زردآلو خیلی خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه ترشی هلو و زردآلو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه ترشی هلو و زردآلو ابتدا باید

هلو و زردآلو را کمی خشک و سپس رنده می‌نماییم.

سیر را به قطعات ریزی خردکرده و به مواد فوق می‌افزاییم.

گل کلم را به اندازه سیر تک تک کرده و به همراه نعناع خشک داخل مواد می‌ریزیم.

تمامی مواد را خوب با هم مخلوط می‌کنیم و در ظرف مناسبی می‌ریزیم. روی مواد را از سرکه پر می‌کنیم.

درب ظرف را محکم کرده و در جای خنک می‌گذاریم.

طرز تهیه و روش آماده سازی ترشی هلو و زردآلو خیلی خوشمزه و لذیذ

این ترشی بعد از 3 هفته جا میوفتد.

طرز تهیه و روش آماده سازی ترشی هلو و زردآلو خیلی خوشمزه و لذیذ