آموزش و طرز تهیه سالاد تبوله سالاد خوشمزه یونانی

طرز تهیه سالاد تبوله بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سالاد تبوله را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه سالاد تبوله یونانی خوشمزه

بلغور یکى از مواد غذایى سنتى ایران و در عین حال از نظر مواد مغذى شفابخش بسیار ارزشمند است.

مواد لازم برای تهیه سالاد تبوله :

جعفری :♦: 5 بسته

نعنا تازه :♦: 2 بسته

نعنا تازه :♦: یک سوم پیمانه

لیمو :♦: 2 عدد

گوجه فرنگی :♦: 2 عدد

پیازچه :♦: 3 عدد

کاهو :♦: 1 بوته

نعنا خشک :♦: به میزان لازم

روغن زیتون :♦: به میزان لازم

نمک و  فلفل سیاه :♦: به میزان لازم

آموزش و طرز تهیه سالاد تبوله سالاد خوشمزه یونانی

بلغور باید به مدت 1 ساعت در آب خیس بخورد.

طرز تهیه سالاد تبوله :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد تبوله ابتدا باید

جعفری ، نعنا ، گوجه ، پیازچه رو تمیز بشورید و ریز ریز می کنیم .

بلغور آماده را در لیمو به مدت ١ ساعت و یا بیشتر می گذاریم خیس بخورد.

پس از این مدت بلغور را آبکشی کنید تا آب اضافی کاملا خارج شود.

مقداری کاهو هم ریز کرده و همه مواد را مخلوط می کنیم.

در آخر این سالاد را در برگ کاهو می ریزیم و به آن نمک و فلفل و روغن زیتون اضافه می کنیم.

آموزش و طرز تهیه سالاد تبوله سالاد خوشمزه یونانی

بلغور سرشار از فایبر است، در یک پیمانه بلغور در حدود ۸ گرم فایبر وجود دارد که در حدود ۱- ۳ نیاز روزانه توصیه شده براى بدن را تأمین مى‏کند.

و در مقایسه با برنج سفید که در یک پیمانه آن فقط ۸/ ۰ گرم فایبر وجود دارد قابل ملاحظه است

آموزش و طرز تهیه سالاد تبوله سالاد خوشمزه یونانی