از تخمه آفتاب گردان بیشتر بدانید

تخمه آفتابگردان سرشار از فسفر، منگنز، روی، پتاسیم، منیزیم و آهن است که در این مورد آخر می‌تواند با جوانه‌ی گندم، جگر و یا زرده‌ی تخم مرغ وارد رقابت شود.

تخمه آفتابگردان این تخمه های پرطرفدار همچنین سرشار از ویتامین B و ویتامین E می‌باشند.

از تخمه آفتاب گردان بیشتر بدانید

تخمه آفتابگردانبرای آشنایی بیشتر با تخمه های عاشق‌ترین گل دنیا با ما همراه باشید.یک مشتتخمه آفتابگردان 55 درصد تیامین یا همان ویتامین B1 مورد نیاز روزانه‌ی ما را تأمین می‌کند. همچنین بهتر است بدانید که تخمه آفتاب‌گردان حاوی میزان قابل توجهی فولات (اسیدفولیک) و اسید پانتوتنیک یا ویتامین B5 و ویتامین‌های دیگر گروه B می‌باشد. تخمه آفتابگرداناین ویتامین‌ها باعث می‌شوند که بدن به خوبی بتواند از هیدرات‌های کربن (قندها) استفاده کند و پرانرژی باشد.

از تخمه آفتاب گردان بیشتر بدانید

صف فنجان تخمه آفتابگردان حاوی حدود 255 میلی گرم منیزیم است. منیزیم یک ماده‌ی مغذی لازم برای بدن است که مانع سکته‌ی قلبی می‌شود، اثرات منفی سندروم پیش از قاعدگی را تسکین می‌دهد، فشار خون بالا را کاهش می‌دهد، ضدالتهاب است، باعث کاهش وزن می‌شود، تخمه آفتابگرداناز تشکیل سنگ کلیه پیشگیری می‌کند و به بدن کمک می‌کند تا با عفونت‌ها و بیماری‌ها مقابله کند.

از تخمه آفتاب گردان بیشتر بدانید

از تخمه آفتاب گردان بیشتر بدانید

تخمه آفتابگردان منبعی غنی از ویتامینE ، اولین آنتی اکسیدان حل‌کننده چربی می‌باشد. ویتامینE، در طول بدن حرکت می‌کند و رادیکال‌های آزاد موجود در بدن که به مولکول‌ها و ساختارهایی که حاوی چربی هستن تخمه آفتابگردانمانند غشأ سلول‌ها (سلول‌های مغز) و کلسترول آسیب می‌رساند و آن را خنثی می‌نماید.

از تخمه آفتاب گردان بیشتر بدانید

تخمه آفتابگردانویتامینE با حمایت از این مولکول‌ها و بافت‌ها، تاثیراتی ضدالتهاب دارد که در باعث کاهش علائم آسم، رماتیسم استخوانی و آرتروز می‌گردد. (بیماری‌هایی که رادیکال‌های آزاد و التهابات نقش موثری در آنها دارد) همچنین ویتامینE،تخمه آفتابگردان باعث کاهش سرطان روده، کاهش علائم گرگرفتگی در زنان یائسه و همچنین کاهش پیشرفت عوارض دیابت می‌گردد.

از تخمه آفتاب گردان بیشتر بدانید

از تخمه آفتاب گردان بیشتر بدانید

شاید برای شما جالب باشد که بدانید مصرف تخمه آفتابگردان در دوران بارداری نه تنها مضر نیست، که در منابع علمی مختلف توصیه هم شده است.
تخمه آفتابگردان حاوی ریزمغذی های مفید فولات(به عنوان یکی از مهم ترین ریزمغذی های لازم در دوران حاملگی)، روی، ویتامین E، منیزیم و سلنیوم است.
تخمه آفتابگردان همچنین به گزارش نی نی سرچ، بد نیست بدانید مقدار فولیک اسید موجود در تخمه آفتابگردان از اسفناج نیز بیشتر است.

تخمه آفتاب گردان