آموزش طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی بسیار خوشمزه
طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام سوپ کدو و سیب زمینی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
آموزش طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی بسیار خوشمزه
مواد لازم در این دستور برای تهیه سوپ به میزان 5 نفر می باشد
مواد لازم برای تهیه سوپ کدو و سیب زمینی :
کدو مربعی ریز خرد شده :♥: 4 عدد
سیب زمینی مربعی خرد شده :♥: 2 عدد
پیاز خرد شده :♥: 1 عدد
جو پرک :♥: 3/4 پیمانه
ذرت :♥: 3/4 پیمانه
جعفری ریز خرد شده :♥: 4 قاشق غذا خوری
آب گوشت یا آب سبزیجات :♥: به میزان لازم
آویشن و زردچوبه :♥: از هر کدام 1 قاشق چای خوری
آبلیمو :♥: به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه :♥: به میزان لازم
آموزش طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی بسیار خوشمزه
جو پرک را 2 ساعت قبل از آشپزی در کمی آب خیس کنید .
طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ کدو و سیب زمینی ابتدا باید
پیاز را کمی تفت داده سیب زمینی را اضافه می کنیم و بعد از چند دقیقه کدو را همراه ادویه جات اضافه میکنیم .
تا بوی ادویه بلند شود سپس در قابلمه را گذاشته تا مواد کمی نرم شود، بعد آب را اضافه می کنیم .
بعد از جوشیدن و اینکه مواد ما پخته شد 2/3 مواد پخته شده را به صورت پوره در می آوریم و دوباره روی باقی مواد که به همان صورت گذاشته بودیم میریزیم .
بعد جوپرک را میریزیم بعد از نرم شدن جوپرک، ذرت و جعفری و آبلیمو را میریزیم در قابلمه را گذاشته تا حسابی سوپ ما جا بیفتد .
آموزش طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی بسیار خوشمزه
