دستور پخت و طرز تهیه آش اسفناج و عدس به روش سنتی و پر کشک
روش پخت و طرز تهیه پلوی چینی با ماهی آب پز فوق العاده خوشمزه
روش پخت و طرز تهیه پلوی چینی با ماهی آب پز فوق العاده خوشمزه طرز تهیه پلوی چینی با ماهی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما …
آموزش کامل و طرز تهیه رست بیف مکزیکی بسیار خوشمزه و مقوی
آموزش کامل و طرز تهیه رست بیف مکزیکی بسیار خوشمزه و مقوی طرز تهیه رست بیف مکزیکی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد …
آموزش و طرز تهیه سالاد اندونزی اصیل و بسیار خوشمزه به روش مخصوص
آموزش و طرز تهیه سالاد اندونزی اصیل و بسیار خوشمزه به روش مخصوص طرز تهیه سالاد اندونزی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد …
دستور پخت و طرز تهیه آش اسفناج و عدس به روش سنتی و پر کشک
طرز تهیه آش اسفناج بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام آش اسفناج را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
دستور پخت و طرز تهیه آش اسفناج و عدس به روش سنتی و پر کشک
آش اسفناج از آش های بسیار خوشمزه و سنتی ایران می باشد
مواد لازم برای تهیه آش اسفناج :
اسفناج پاك شده :♦: يك كيلوگرم
عدس :♦: يك و نيم پيمانه
پياز داغ چهار :♦: قاشق غذاخوري
روغن مايع :♦: دو قاشق غذاخوري
رشته آش و كشك :♦: به ميزان لازم
نمك، فلفل و زردچوبه :♦: به ميزان لازم
سير داغ و نعنا داغ :♦: از هر كدام دو قاشق غذاخوري
كلم برگ سفيد :♦: دو پيمانه
پياز متوسط :♦: يك عدد
دستور پخت و طرز تهیه آش اسفناج و عدس به روش سنتی و پر کشک
این آش با کشک یا رب انار و رب گوجه درختی سرو میشود.
طرز تهیه آش اسفناج :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه آش اسفناج ابتدا باید
اسفناج ها را پاک کرده و میشوریم.
آن ها را خرد میکنیم و به همراه عدس و پیاز می گذارید تا بپزد.
نمک و فلفل وزردچوبه و روغن را هم بریزید.
کلم های خرد شده را هم جداگانه آب پز کنید .
دستور پخت و طرز تهیه آش اسفناج و عدس به روش سنتی و پر کشک
زمان تقریبی آماده شدن آش اسفناج حدود 2 ساعت می باشد
پس از آن که کلم ها پخته شدند آن ها را به اسفناج ها اضافه کنید.
سپس پیاز و نعنا و سیر داغ را داخل آش اسفناج بریزید.
بعد از جا افتادن مواد آش اسفناج و عدس رشته ها را از وسط تکه کرد و داخل آش بریزید تا بپزد و لعاب دار شود.
آش اسفناج با کشک یا رب انار سرو می شود.
آش اسفناج بسیار مناسب برای فصل سرما و همچین روز های بهاری در طبیعت می باشد.