آموزش و طرز تهیه سوپ نخود فرنگی با رزماری بسیار خوشمزه

طرز تهیه سوپ نخود فرنگی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام  سوپ نخود فرنگی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه سوپ نخود فرنگی با رزماری بسیار خوشمزه

در روزهای سرد زمستانی از خوردن این سوپ زمستانی لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه سوپ نخود فرنگی با رزماری :

روغن زیتون :♦: 3 قاشق غذاخوری

سیر :♦:  5 حبه ریز خرد شده

 رزماری خرد شده یا خشک شده :♦: یک قاشق غذاخوری

* نخود پخته شده :♦: 420 گرم

فلفل قرمز نصف :♦: قاشق چای خوری

آب مرغ :♦: 3 تا 4 پیمانه

نمک و آبلیمو :♦: به میزان دلخواه

آموزش و طرز تهیه سوپ نخود فرنگی با رزماری بسیار خوشمزه

* نخود پخته شده :  ( نخود را قبلا خیس و چندبار آب آن را خالی کنید و سپس با کمی پیاز بپزید تا مصرف آن نفخ ایجاد نکند)

مواد لازم برای تهیه سوپ نخود فرنگی با رزماری :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ نخود فرنگی با رزماری ابتدا باید

در ظرف مناسب روغن زیتون بریزید.

سیر خرد شده را اضافه کنید و روی حرارت ملایم کمی تفت دهید تا طلایی شود.

رزماری و فلفل را به آن اضافه کنید و آن را حدود یک دقیقه هم بزنید.

سپس نخود را اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید.

آموزش و طرز تهیه سوپ نخود فرنگی با رزماری بسیار خوشمزه

بعد از ۲ دقیقه آب مرغ و نمک را اضافه کنید و اجازه دهید مواد بجوشد،

سپس حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت نیم ساعت جا بیفتد. گاز راخاموش کنید و بگذارید مواد کمی سرد شود.

سپس آن را داخل مخلوط کن بریزید تا بهشکل پوره در بیاید.

بعد از آن به قابلمه برگردانید و سپس آبلیمو را اضافه و سرو کنید.

آموزش و طرز تهیه سوپ نخود فرنگی با رزماری بسیار خوشمزه