از نیشکر و فوایدش می دانید

نیشکرمدتی است دستگاه‌هایی به بازار آمده که به واسطه پرس کردن نی‌های شکر، آب نیشکر در مقابل دیدنیشکر مشتری استخراج و به صورت لیوانی یا درون بطری های بزرگ عرضه می شود و این روزها درخصوص خواص تغذیه ای و درمانی این نوشیدنی تبلیغات زیادی می‌شود و اغلب فروشندگان ادعا می کنند شربت نیشکر برای نیشکرافراد دیابتی مفید و قند آن از شکر معمولی کمتر است، اما تا چه میزان می توان به این گفته ها اعتماد کرد؟

از نیشکر و فوایدش می دانید

  نیشکردارای ساقه ضخیم و بند بند است و قسمت داخلی ساقه آن لیفی و حاوی مقادیر زیادی عصاره شکر است. نیشکربلندی ساقهٔ آن بین ۲ تا ۶ متر بوده و بر اساس طبقه ‌بندی‌های مختلف، از ۶ تا ۳۷ گونه دارد و این گیاه معمولاً مدت 12 ماه رسیده و آماده برداشت می شود.

از نیشکر و فوایدش می دانید

متخصص تغذیه و رژیم درمانی در این خصوص می‌گوید: نیشکر در مناطق گرمسیری از جمله جنوب شرقی آسیا رویش دارد.نیشکر برزیل در رتبه اول و هندوستان در رتبه دوم کشت نیشکر قرار دارد. در هندوستان آب نیشکر یکی از نوشیدنی‌های محبوب مردم این کشور به شمار می‌رود که به صورت متداول استفاده می‌شونی ها را به قطعات 30-40 سانتی متری برش داده و در فصل بهار زمانی که زمین بوسیله شیارهای منظم اماده کشت شد نیشکردر این شیارها بصورت افقی در زمین دفن میشود و بعد از جوانه زدن طی 2 مرحله وجین و آبیاری صورت می گیرد.

از نیشکر و فوایدش می دانید

نیشکرنی ها را به قطعات 30-40 سانتی متری برش داده و در فصل بهار زمانی که زمین بوسیله شیارهای منظم اماده کشت شد در این شیارها بصورت افقی در زمین دفن میشود و بعد از جوانه زدن طی 2 مرحله وجین و آبیاری صورت می گیرد.نی ها را به قطعات 30-40 سانتی متری برش داده نیشکرو در فصل بهار زمانی که زمین بوسیله شیارهای منظم اماده کشت شد در این شیارها بصورت افقی در زمین دفن میشود و بعد از جوانه زدن طی 2 مرحله وجین و آبیاری صورت می گیرد.

نیشکر