آموزش و طرز تهیه رشته پلو با گوشت قرمز به روش رستورانی

طرز تهیه رشته پلو با گوشت بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام رشته پلو با گوشت را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه رشته پلو با گوشت قرمز به روش رستورانی

رشته پلو را می توانید با توجه به سلیقه خودتان با گوشت مرغ یا گوشت چرخ کرده تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه رشته پلو با گوشت :

برنج :♦: 400 گرم

گوشت :♦: 500 گرم

رشته پلويي :♦: 150 گرم

پياز :♦: دو عدد

رب‌ گوجه‌ فرنگي :♦: يك قاشق سوپخوري

زعفران آب‌ كرده :♦:   يك قاشق سوپخوري

روغن :♦: 150 گرم

زردچوبه، فلفل، دارچين و نمك :♦: به ميزان لازم

آموزش و طرز تهیه رشته پلو با گوشت قرمز به روش رستورانی

می توانید برای تزیین رشته پلو از خلال پوست پرتقال و دارچین استفاده کنید

طرز تهیه رشته پلو با گوشت :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه رشته پلو با گوشت ابتدا باید

برنج را يك ساعت قبل خيس كرده و آن را داخل ظرف آب‌ جوشي كه روي حرارت قرار دارد مي‌ ريزيم.

قبل از آبكش كردن رشته‌ ها را نيز به آن اضافه مي‌كنيم تا كمي جوش بخورد.

سپس مخلوط برنج و رشته را داخل آبكش مي‌ ريزيم و پس از آبكش كردن آن را دم مي‌كنيم.

آموزش و طرز تهیه رشته پلو با گوشت قرمز به روش رستورانی

میتوانید رشته پلو را جدا آماده کنید و پیاز ، کشمش و گوشت راروی برنج بریزید و سرو کنید ،

گوشت را با پياز سرخ كرده، رب گوجه‌ فرنگي و ادويه را به آن اضافه مي‌ كنيم و روي حرارت ملايم مي‌گذاريم تا پخته شود.

پس از اين‌ كه گوشت پخت و برنج هم دم كشيد، گوشت را روي ديس كشيده و برنج را روي آن مي‌ريزيم.

براي تزئين مقداري برنج زعفراني شده روي برنج مي‌ريزيم.

امیدواریم که طرز تهیه این رشته پلو برای شما عزیزان مفید بده باشد و نهایت لذت را از تهیه و میل کردن آن در کتار خانواده و دوستان ببرید

آموزش و طرز تهیه رشته پلو با گوشت قرمز به روش رستورانی